Opis

Studia sommelierskie to kurs edukacji winiarskiej odpowiedni zarówno dla entuzjastów wina, jak i profesjonalistów pracujących w branży.

Dzięki zajęciom teoretycznym i praktycznym studenci nie tylko uczą się doceniać i identyfikować główne odmiany winorośli, ale także poszerzają swoją wiedzę na temat produkcji wina, znajomości regionów winiarskich oraz łączenia potraw i napojów.

Kurs jest prowadzony przez najlepszych ekspertów w dziedzinie wina na Litwie i ukończyło go już ponad 2000 studentów na Litwie.

Czas trwania studiów

Program studiów sommelierskich jest podzielony na trzy semestry. Każdy semestr składa się z 12 wykładów odbywających się raz w tygodniu.

Jeden semestr trwa 4 miesiące, a wszystkie trzy semestry trwają półtora roku.

Studia można przerwać po każdym semestrze.

Format studiów

Wszystkie wykłady odbywają się na żywo w Litewskiej Szkole Sommelierów, ul. Stumbrų 15, Wilno (w pobliżu PC Panorama).

Każdy wykład składa się z materiału teoretycznego prowadzonego przez eksperta, po którym następuje degustacja 4-6 win odzwierciedlających teorię. W trakcie kursu (3 semestry) degustowanych jest około 300 różnych win.

Program nauczania

Semestr I Semestr II Semestr III Semestr III-Podstawy produkcji i degustacji wina
-Podstawowe rodzaje i style wina
-Podstawowe winiarnie
-Zasady łączenia wina z żywnością
-Egzamin-Różnice w stylach wina i przyczyny
-Narodowe winogrona różnych krajów
-Prawo alkoholowe, Zdrowie
-Wine and food pairing in depth
-Egzamin

-Najlepsze wina świata
-Wino i ekonomia
-Wino i kultura
-Wine and food pairing
-Egzamin

 

+ dwa opcjonalne wykłady na temat sake, kawy, herbaty, tequili itp.

Data: 16 września 2024

Koszt: €1,300

Data: 16 września 2024

Koszt: €1,300

Koszt: €1,300

Koszt: €1,300

Cena: 1300 EUR

Data: 18 września 2024

Cena: 1300 EUR

     

Możemy wystawiać faktury dla firm i bony upominkowe. Fizyczne vouchery są również dostępne w sklepie z winami "Vyno klubas" (ul. Stumbrų 15, Wilno).

Co otrzymują studenci?

• 6 kieliszków degustacyjnych Zwiezel
• materiały instruktażowe - materiały informacyjne
• stół do oceny wina
• prezenty szkolne
• certyfikat uznawany przez Stowarzyszenie Sommelierów (po każdym semestrze)
• identyfikator szkoły
• bilety na wydarzenia branżowe, takie jak Dni Wina, Mistrzostwa w dopasowywaniu wina i deserów itp.etc.

Wymagania dla studentów

Szkoła jest otwarta dla wszystkich dwudziestokilkuletnich miłośników wina i profesjonalistów z branży.

Do nauki w szkole nie jest wymagana żadna wiedza o winie. Zaczynamy od podstaw degustacji wina i systematycznie budujemy wiedzę w miarę postępów kursu.

Studia prowadzone są w języku litewskim.

Odpowiedzialność społeczna

Społecznie odpowiedzialne picie jest częścią programów nauczania wszystkich programów szkoleniowych organizowanych przez Litewską Szkołę Sommelierów. 
 
Używamy spluwaczek na wszystkich wykładach, a studenci mają zapewnioną wodę. Jesteśmy również dumni z bycia częścią międzynarodowej organizacji moderującej "Wine in Moderation" 


Czy masz jakieś pytania?

Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące formatu, programu, nauczycieli lub dat, skontaktuj się z nami pod adresem info@someljemokykla.lt lub zadzwoń pod numer +370 655 40970.