Эта группа была создана для записи саундтрека к латвийскому фильму Команда мечты 1935, рассказывающему о латвийской баскетбольной команде, выигравшей первый чемпионат Европы по баскетболу в 1935 году. Процесс записи и результат оказались настолько успешными, что участники группы решили продолжать играть вместе.

Деятельность группы выходит за рамки традиционной музыки диксиленда, поскольку они также используют новый, более творческий подход, аранжируя и исполняя различные стили музыки, используя инструментарий традиционного диксиленд-бэнда. Одна из самых интересных и успешных программ - A Journey to Dixieland - включает современную поп-музыку (М. Джексон, A-Ha, Робби Уильямс и др.) в аранжировках для диксиленда. Другая программа, The Bustling 1920s in Latvia, посвящена ранней латвийской джазовой музыке 1930-х годов.

Dream Team выступала на многих латвийских джазовых фестивалях, таких как Rigas Ritmi, Saulkrasti Jazz, и International Dixieland Festival в Умурге. Группа часто выступает в студиях латвийских радиостанций, дает концерты в Риге и по всей Латвии, а также играет в джазовых клубах как в стране, так и за рубежом.