Фильм "Однажды в лесу" рассказывает об отважных молодых людях, которые защищают один из последних хвойных лесов в Европе. Это пьеса о морали и история любви молодого поколения, главным объектом любви которого является финский лес. Этот документальный фильм исследует экологические чувства и становится свидетелем того, как 22-летняя главная героиня Ида вырастает в лидера нового Лесного движения.