Youlianas Tabakovas gimė 1975 m. liepos 2 d. Sofijoje, Bulgarijoje, 1994 m. baigė Sofijos taikomųjų menų aukštąją mokyklą.
Pirmąjį scenografijos ir kostiumų dizaino magistro laipsnį įgijo Nacionalinėje dailės akademijoje „N. Pavlovich“ Sofijoje 2000 m., o antrasis Dailė – fotografija ir skulptūra iš ENS des Beaux-Arts Paryžiuje 2002 m.
Pirmasis profesionalus scenografo ir režisieriaus pasirodymas buvo Čekovo spektaklyje „Trys seserys“ teatre „NDT Salza i Smjah“ Sofijoje, Bulgarijoje (1999–2000 m. sezonas).
Nuo 2002 m. dirba Švedijoje ir Bulgaroje, yra sukūręs scenografijas ir kostiumus daugiau nei 40 pastatymų Švedijoje, Bulgarijoje, Rusijoje ir Luthuanijoje.
Youlianas Tabakovas iliustravo daugybę poezijos ir vaikų knygų
ir kai kuriuos iš jų pristatė keliose grupinėse ir individualiose parodose Bulgarijoje, Švedijoje ir Čekijoje.
2012 m. baigia kurti pirmąjį dokumentinį filmą „Tzvetanka“.
Vėliau filmas buvo pasirinktas:
Dokumentinis filmas „Dvi savaitės 2013“, MoMA tarptautinis negrožinių filmų ir žiniasklaidos festivalis ir: CPH: DOX, Dok Lepzig ir daugiau nei 25 kiti festivaliai, ir gavo 12 tarptautinių apdovanojimų.
2014 m. jis kartu su Anne-Kathrin Peitz režisuoja dokumentinį filmą SATIESFICTIONS, filmas laimėjo geriausio Europos filmo žodį Džakartoje IFF Youlianas Tabakovas pristato keletą solofotografijos parodų Sofijoje, Rousse, Varnoje ir Stokholme bei įvairiai dalyvauja grupinėse parodose. taip pat sukūrė keletą mados kolekcijų.
Tarp personalinių ekspozicijų yra:
„Fotografija ir skulptūra“ 2007 m. Giljotine Stocckholm ir Raudonasis namas Sofijoje,
Tzvetanka“ 2012 metais Sofijos dailės galerijoje.
2015 m. balandį pristato didelio masto fotografijos projektą „MOMENTS“
Šiuolaikinio meno galerijoje „Rayko Alexiev“ Sofijoje.
1998 metais Youlianas Tabakovas buvo apdovanotas 3-uoju „Smirnoff“ mados prizu.
2011 m. jis gavo „Aukso amžiaus“ prizą už indėlį į Bulgarijos kultūros plėtrą, o 2013 m. gavo „Klausiančiojo 2013“ apdovanojimą už pasiekimus sceninio kostiumo dizaino srityje.