Roger Vitrac urodził się w Pinsac 17 listopada 1899 roku, zanim jego rodzina przeniosła się do Paryża w 1910 roku. Jako młody człowiek był pod wpływem teatru i poezji tego okresu, w szczególności dzieł Lautréamonta i Alfreda Jarry'ego. Pod koniec lat dwudziestych ożenił się z Kitty Cannell, tancerką i aktorką, która występowała w Provincetown Playhouse.
W 1919 roku opublikował swój pierwszy zbiór wierszy Le Faune noir. W 1920 roku rozpoczął obowiązkową trzyletnią służbę wojskową.
Podczas służby został przedstawiony na występach dadaistów w Paryżu i zainteresował się tym ruchem. Nawet "zajął się dystrybucją manifestów Dada w koszarach". "Zaprezentował również sztukę o charakterze dadaistycznym" zatytułowaną La Fenêtre Vorace, która od tego czasu zaginęła. W tym czasie poznał Marcela Arlanda, François Barona, Georges'a Limboura i René Crevela, a także założył rewię literacką Aventure.
W 1921 roku Vitrac spotkał André Bretona i Louisa Aragona w Café Certa, która była jedną z siedzib działalności dadaistów, a później surrealistów. W tym samym roku wziął udział w dadaistycznej wycieczce do kościoła Saint-Julien-le-Pauvre i formalnie związał się z dadaistami. Kontynuował rozwijanie tej sieci jako członek-założyciel ruchu surrealistycznego i jeden z sygnatariuszy Pierwszego Manifestu Surrealistycznego Bretona (1924). Został wydalony z ruchu w 1925 roku za swoje dążenie do teatru, wśród innych wykroczeń.
W 1926 roku Vitrac założył Théatre Alfred-Jarry z Robertem Aronem i Antoninem Artaudem (który również został wydalony z ruchu surrealistycznego). To tutaj Vitrac miał premierę swoich sztuk, Les Mystères de l'amour [Tajemnice miłości] (1927), a także swojego najbardziej znanego dzieła Victor ou les enfants au pouvoir
Vitrac dołączył do Georgesa Bataille'a jako jeden z sygnatariuszy Un Cadavre przeciwko Bretonowi i wniósł swój wkład do Documents artykułami na temat "Gaston-Louis Roux" (1929, numer 7), "Uprowadzenie Sabinek" (1930, numer 6) oraz wierszem "Humorage to Picasso" (1930, numer 3), poświęconym artyście.[Od 1931 roku pracował jako dziennikarz, jednocześnie dalej zgłębiając dramaturgię w stylu burleski, która często operowała między komedią bulwarową a intymną tragedią. Jego wielowątkowe Coup de Trafalgar (1934) i Les Demoiselles du large (1938) zyskały równie małe uznanie, jak jego bardziej slapstickowe sztuki, takie jak Le Loup-Garou (1939) i Le Sabre de mon père (1951).
W styczniu 1937 r. Vitrac został sekretarzem generalnym nowo utworzonego Confédération des Syndicats Professionels Française (CSPF), związku zawodowego, który twierdził, że jest "czysto profesjonalny" i "wolny od jakichkolwiek powiązań politycznych".
