jest artystką z Litwy. Wykorzystuje jedzenie i inne przedmioty codziennego użytku do ucieleśniania swoich pomysłów, tworząc instalacje, performanse i ilustracje. Jolita szczególnie lubi portretować tematy z popkultury i polityki. Odzwierciedlając stale zmieniający się współczesny świat, większość jej prac ma charakter przejściowy, ponieważ albo zostają zjedzone, albo zniszczone.