Volker Ludwig urodził się jako Eckart Hachfeld w Ludwigshafen w 1937 roku. Dzieciństwo spędził w Erfurcie, Neudietendorf i Hamburgu. Od 1953 roku jest berlińczykiem. Studiował germanistykę i historię sztuki w Berlinie i Monachium, a także pisał komentarze i teksty dla radia i kabaretu ("Die Rückblende", "Die Stachelschweine" i inne). W 1961 r. został stażystą w RIAS, a od 1962 r. niezależnym pisarzem (pisał teksty do serialu telewizyjnego "Hallo Nachbarn" i kabaretów takich jak "Bügelbrett", "Kom(m)ödchen", z Wolfgangiem Neussem, Haraldem Juhnke).
W 1965 r. założył "Reichskabaretts Berlin", którego był dyrektorem i głównym autorem do 1971 r., a także pisał piosenki dla "Sesamstraße" i "Rappelkiste". W 1969 r. przejmuje "Theater für Kinder im Reichskabarett", od 1972 r. nazywany GRIPS, i reorganizuje go. Był jego dyrektorem do 2011 r. i dyrektorem zarządzającym do 2016 r.
Volker Ludwig napisał 37 sztuk dla dzieci, młodzieży i dorosłych, często ze współautorami, a także piosenki do kolejnych 16 sztuk. Jest ponownie wystawiany w ponad 50 krajach.
Jego piosenki są rozpowszechniane w niezliczonych kolekcjach i podręcznikach szkolnych.
Volker Ludwig jest członkiem PEN Centre Germany, Academy of Performing Arts i Academy of Arts Berlin. Otrzymał wiele wyróżnień, w tym cztery Nagrody Braci Grimm, Nagrodę Niemieckich Krytyków, Medal Carla von Ossietzky'ego, Nagrodę Międzynarodowego Instytutu Teatralnego (ITI), Nagrodę Teatralną DER FAUST, Niemiecką Nagrodę Dramaturgiczną, Nagrodę Poetycką Alice Salomon, Nagrodę Literacką Palatynatu, Federalny Krzyż Zasługi i Order Zasługi Kraju Związkowego Berlin.