jest amerykańskim aktorem. Zadebiutował w filmie fabularnym Afterschool (2008). Najbardziej znany jest z ról AJ Crossa w filmie Dereka Cianfrance'a The Place Beyond the Pines (2012), Tony'ego Fiorello w filmie Johna Crowleya Brooklyn (2015) oraz Homera w serialu Netflixa The OA (2016).
Cohen urodził się na Manhattanie w Nowym Jorku jako jedyne dziecko Donny (z domu Ackerman), dyrektorki przedszkola, i Noela Cohena, nauczyciela muzyki. Jest Żydem i nowojorczykiem w czwartym pokoleniu, którego przodkowie wyemigrowali z Rosji. Cohen zadebiutował na scenie jako Pan Peachum w szkolnej produkcji Opery za trzy grosze w Robert F. Wagner Jr. Secondary School for Arts and Technology, pod kierunkiem Almy Whitney i Oskara Sarasky'ego.
Ukończył Elisabeth Irwin High School w 2008 roku i otrzymał pełne stypendium na studia aktorskie na University of the Arts w Filadelfii w Pensylwanii. Studiował na UArts przez dwa lata, po czym zrezygnował, aby studiować aktorstwo w Nowym Jorku.
Cohen zadebiutował w filmie fabularnym w Afterschool w 2008 roku, u boku Ezry Millera. Film miał swoją premierę na Festiwalu Filmowym w Cannes w 2008 roku i otrzymał pozytywne recenzje od krytyków. Jego kolejną rolą był występ w dramacie The Hungry Ghosts z 2010 roku. W 2012 roku zagrał w dramacie kryminalnym Dereka Cianfrance'a The Place Beyond the Pines u boku Bradleya Coopera i Dane'a DeHaana. Film otrzymał ogólnie pozytywne recenzje i odniósł sukces kasowy.
Miał powracającą rolę w pierwszym sezonie Smash, grając Leo, syna postaci Debry Messing, i wystąpił jako kochanek Wendella Pierce'a w niezależnym filmie Four.
W 2014 roku pojawił się w dramacie The Gambler grając tenisistę oraz w niezależnym filmie Beneath the Harvest Sky. W 2015 roku zagrał Tony'ego, miłosne zainteresowanie Eilis, granej przez Saoirse Ronan, w Brooklynie. Rex Reed pochwalił jego "wspaniały, ciepły i głęboko wzruszający występ". W Variety Kristopher Tapley napisał, że Brooklyn zaoferował "kolejne przypomnienie, że Emory Cohen jest jednym z najbardziej ekscytujących aktorów swojego pokolenia."
Cohen miał główną rolę w niezależnym filmie Stealing Cars z 2015 roku, u boku Felicity Huffman i Williama H. Macy'ego. Otrzymał pozytywne recenzje za rolę Billy'ego Wyatta. W 2016 roku wystąpił w serialu Netflix The OA.