Znana zawodowo jako Abbey Lee, jest australijską modelką, aktorką i muzykiem. Po kilku latach sukcesów prowadzących do sezonów mody 2011, magazyn V nazwał ją supermodelką, a Models.com wymienił ją jako "ikonę branży". Urodziła się w Melbourne w stanie Wiktoria, jako córka psychologa Kerry'ego i Kim Kershaw, która grała w Victorian Football League dla Richmond i Hawthorn. Jest ich drugim dzieckiem. Powiedziała, że jako dziecko "zawsze była w szpitalu". W wieku czterech lat cierpiała na zapalenie opon mózgowych i musiała przejść dwie operacje kręgosłupa. Miała również guza na kolanie i kilka złamanych kości od wspinania się na drzewa.
Dorastała w Kensington w Wiktorii i uczęszczała do katolickiej szkoły podstawowej St Michael's w North Melbourne. Powiedziała, że "dorastała z 42 narodowościami", wyjaśniając, że jej szkoła podstawowa licząca 150 dzieci była bardzo wielokulturowa. Następnie uczęszczała do Akademii Maryi Niepokalanej w Fitzroy.
Lee powiedziała, że "nie pochodziła z bogactwa" i miała różne prace jako nastolatka, w tym pracę w wesołym miasteczku, jako sprzedawca spożywczy i w McDonald's. Przez siedem lat uczęszczała na zajęcia jujitsu i uprawiała inne sporty.
W 2004 roku wygrała Australian Girlfriend Model Search. Jej buntownicza strona sprawiła, że została wydalona z liceum na początku ostatniego roku. Po ukończeniu szkoły średniej, w 2005 roku, przeniosła się z Melbourne do Sydney, aby rozpocząć modeling. Mieszkała 100 metrów od plaży i to właśnie na plaży została zauważona przez Kathy Ward z Chic Management, która odkryła także Mirandę Kerr i Samanthę Harris. W ciągu kilku tygodni podpisała kontrakt z Chic Management.
