Jest niezależnym filmowcem, fotografem i artystą dźwiękowym z Paryża. Był głównym reżyserem Blogotheque's Take Away Shows, internetowego projektu nagrywającego teledyski muzyków związanych z indie rockiem, a także niektórych znanych artystów głównego nurtu, takich jak Tom Jones, R.E.M. czy Arcade Fire.
Vincent Moon jest znany z podróżowania po całym świecie z kamerą w plecaku, dokumentując lokalne folklory, muzykę sakralną i rytuały religijne dla swojej wytwórni Collection Petites Planètes. Pracuje sam lub z ludźmi, których spotyka na swojej drodze, przez większość czasu nie angażując pieniędzy w projekty. Wiele ze swoich prac, filmów i nagrań muzycznych, udostępnia za darmo w Internecie na licencji Creative Commons. W 2009 roku jego film dokumentalny o artyście Kazuki Tomokawa, La Faute Des Fleurs, zdobył nagrodę Sound & Vision Award na Międzynarodowym Festiwalu Dokumentalnym w Kopenhadze, a jego film Esperando el Tsunami był nominowany do tej samej nagrody w 2011 roku.