Adelmo Fornaciari Cavaliere di Gran Croce OMRI (ur. 25 września 1955 r.), bardziej znany pod pseudonimem Zucchero Fornaciari lub po prostu Zucchero, to włoski piosenkarz, muzyk i autor tekstów. Jego pseudonim sceniczny to włoskie słowo oznaczające "cukier", jak nazywał go jego nauczyciel z podstawówki. Jego muzyka jest w dużej mierze inspirowana muzyką gospel, soulem, bluesem i rockiem, i przeplata włoskie ballady z bardziej rytmicznymi utworami w stylu R&B-boogie. Jest uznawany za "ojca włoskiego bluesa", wprowadzając bluesa na dużą scenę we Włoszech. Jest jednym z niewielu europejskich artystów bluesowych, którzy nadal cieszą się wielkim międzynarodowym sukcesem.
W swojej karierze, trwającej cztery dekady, Fornaciari sprzedał ponad 60 milionów płyt na całym świecie, a jego najbardziej udane single to "Diamante", "Il Volo/My Love", "Baila (Sexy Thing)/Baila morena" i duet "Senza una donna (Without a Woman)" z Paulem Youngiem. Zdobył wiele nagród, w tym cztery Festivalbar, dziewięć Wind Music Awards, dwie World Music Awards (1993, 1996), sześć IFPI Europe Platinum Awards i nominację do nagrody Grammy. Współpracował i występował z wieloma znanymi artystami, takimi jak Eric Clapton, Jeff Beck, Stevie Ray Vaughan, Brian May, Miles Davis, Ray Charles, B.B. King, Sting, Bono, Dolores O'Riordan, Paul Young, Peter Gabriel, Luciano Pavarotti i Andrea Bocelli.
Adelmo Fornaciari urodził się 25 września 1955 roku w Roncocesi, małej wiosce niedaleko Reggio Emilia. Jego ojciec, Giuseppe Fornaciari, i matka, Rina Bondavalli, pochodzili z wiejskich rodzin. W młodym wieku był bramkarzem A.C. Reggiana 1919. Większość dzieciństwa spędził w nadmorskim miasteczku Forte dei Marmi (prowincja Lucca, Toskania). Śpiewał tam w chórze i grał na organach w miejscowym kościele. W wieku 12 lub 13 lat odkrył amerykańską muzykę soul i blues dzięki afroamerykańskiemu przyjacielowi, który studiował w Bolonii i mieszkał w pobliżu jego domu. Pierwszą piosenką, którą zagrał Fornaciariemu była (Sittin' On) The Dock of the Bay Otisa Reddinga, która natychmiast zainspirowała jego zainteresowanie muzyką soul. Przyjaciel nauczył Fornaciariego grać na gitarze utwory Reddinga, Marvina Gaye'a i Sam & Dave. Następnie Fornaciari spotykał się z przyjaciółmi, aby grać rhythm and bluesa, znajdując swój własny sposób na połączenie czarnej muzyki z muzyką śródziemnomorską. Zaczął pisać własne piosenki, gdy miał 13 lub 14 lat, a po nauce podstawowych instrumentów, od 16 roku życia zaczął uczyć się gry na saksofonie tenorowym. W Forte dei Marmi ukończył liceum techniczne i przeniósł się ponownie, tym razem do miasta Carrara.
Jego kariera muzyczna rozpoczęła się w 1970 roku, z kilkoma małymi zespołami, takimi jak I Duca, Le nuove luci, I Decals, Sugar & Daniel, Sugar & Candies. W tym czasie studiował weterynarię; chociaż lubił zwierzęta i kurs (zdał 39 z 51 egzaminów), chciał być inny niż jego rodzice i wycofał się z kursu, aby realizować swoje aspiracje. W 1975 roku udał się do San Francisco, gdzie poznał młodego wówczas Corrado Rusticiego z Neapolu, swojego przyszłego producenta nagrań. Rozmawiali o przyszłej współpracy nad projektem z wpływami afroamerykańskimi, co było wówczas niezwykłe dla Włoch. ...
Źródło: Artykuł "Zucchero Fornaciari" z Wikipedii w języku angielskim udostępniony na licencji CC-BY-SA 3.0.