jest urodzoną w Hongkongu aktorką. Swoją karierę rozpoczęła w modelingu, zanim zadebiutowała w serialu Netflix Chilling Adventures of Sabrina (2018-2020). Od tego czasu pojawiła się w serialu CW Riverdale (2021) i adaptacji Netflix Resident Evil (2022). Ma wcielić się w postać Kitany w sequelu Mortal Kombat.
Podczas studiów na UCL Rudolph podpisała kontrakt z Next Model Management. Była modelką na rynkach europejskich, w Hongkongu i Korei, gdzie pojawiła się w kampaniach Marie Claire Beauty i Elle Beauty. Po ukończeniu studiów odważyła się na aktorstwo i zadebiutowała jako Agatha w serialu Netflix Chilling Adventures of Sabrina. W lipcu 2020 roku Rudolph została obsadzona w tytułowej roli adaptacji serii Tomie, która miała zostać wydana na Quibi. Jednak Quibi zostało zamknięte w grudniu, a adaptacja jest w piekle rozwoju od stycznia 2024 r.
Rudolph miał później powracającą rolę Minervy w piątym sezonie serialu CW Riverdale w 2021 r. oraz główną rolę Billie Wesker w adaptacji Netflix Resident Evil w 2022 r. W lipcu 2022 roku Rudolph została obsadzona w horrorze Creepers. W 2023 roku została obsadzona jako Bobbie Jo Song w Hellboy: The Crooked Man, a także jako Kitana w sequelu Mortal Kombat.
