Urodzona i wychowana we Francji, została wprowadzona w ruch w wieku siedmiu lat poprzez baskijski taniec ludowy. Jej pasja do doskonalenia ruchu i występów przed publicznością skłoniła Couchot do podjęcia studiów w Codarts Dance Academy w Rotterdamie. W 2017 roku Couchot zainteresował się choreografią i stworzył swoją pierwszą solową pracę "Mutiko ala Neska", która odniosła sukces w konkursach i odbyła tournée po różnych międzynarodowych festiwalach, w Niemczech, Brazylii itp.
Po dołączeniu do TanzMainz, Couchot pracował z choreografami takimi jak Roy Assaf i Victor Quijada. Jednak w 2019 roku wybrał ścieżkę niezależnego tancerza i obecnie koncertuje ze spektaklami Kor'Sia, jednocześnie tworząc różne prace w całej Europie.