Evelina Paukštytė (ur. 1980, Panevėžys) jest graficzką mieszkającą i pracującą w Wilnie. Ukończyła Wileńską Akademię Sztuk Pięknych z tytułem licencjata (2006) i magistra (2008) na Wydziale Grafiki. W 2001 r. ukończyła Szkołę Sztuk Pięknych w Kownie, uzyskując dyplom z ceramiki. Jej ostatnia praca - kompozycja rzeźbiarska "World Tree" została nagrodzona główną nagrodą rzeźbiarza Juozasa Zikarasa.
Od 2018 roku artystka zajmuje się praktyką twórczą w swojej pracowni. Malarstwo i ilustracje to główne działania twórcze Paukštytė, ale tworzy także obiekty, rzeźby, instalacje itp.
Prace Paukštytė są subtelną opozycją wobec monotonii codziennego życia, w którym desperackie działania wysuwają się na pierwszy plan, a sztuczne uśmiechy ukrywają prawdziwą istotę. To wieczne poszukiwanie szczęścia i sensu, nazywanie najciemniejszych lęków i napięć, które kryją się za jasnymi kolorami i wesołymi obrazami.
Paukštytė została wybrana jako Artysta Publiczności Targów Sztuki ArtVilnius'2023.
