Odkąd zespół z Melbourne/Naarm wydał swoją EP-kę Certified Organic w 2020 roku, One Degree zespołu Sunfruits dostarcza najbardziej dojrzałe i konceptualne utwory do tej pory. Jak słychać w ostatnich singlach "End Of The World", "Believe It All" i "Made To Love", album pokazuje niesamowity talent Sunfruits do pisania niezapomnianych popowych piosenek i ich pragnienie wykorzystania swojej muzyki na dobre. W 11 utworach na płycie zespół porusza tematy związane z upadkiem środowiska, odpornością, autorefleksją, miłością i związkami, a wszystko to okraszone klimatem dorastania.
Zespół Sunfruits, w którego skład wchodzą Winter McQuinn, Evie Vlah, Elena Jones, Gene Argiro i Charlie Bowmaker, od kilku lat robi furorę w Melbourne/Naarm i Australii. Na swoim debiutanckim albumie One Degree zespół prezentuje new age'ową, hymniczną psychodelię i indie-pop, podobny do MGMT i Pond. Zapadające w pamięć gitarowe haki i garażowo-rockowy charakter albumu nawiązują do takich artystów jak Ty Segall i glam-rockowy T. Rex z lat 70-tych, podczas gdy łagodniejsze momenty albumu przypominają filmowy folk Weyes Blood. Sunfruits czerpią z tej eklektycznej mieszanki wpływów i tworzą coś wyjątkowo własnego, naznaczonego eufonicznym czteroczęściowym wokalem, który stał się dużą częścią ich nowego brzmienia. One Degree pozwala słuchaczowi usiąść ze swoimi uczuciami i zachęca go do doświadczenia surowości ludzkiej egzystencji - wzlotów, upadków i tego, co pomiędzy.
One Degree przedstawia wiele perspektyw na temat ekologii, świata i relacji z samym sobą i innymi. Perspektywy te krążą od optymizmu i wezwania do działania, do pesymizmu i niepokoju. Album jest jak pryzmat, a każda piosenka ujawnia inną emocję, podkreślając, dlaczego każde uczucie jest ważne w naszym ludzkim doświadczeniu. To właśnie poprzez badanie naszego środowiska, stanu świata i naszego miejsca w tym wszystkim, Sunfruits stworzyli wyjątkowy i znaczący album koncepcyjny.
Album został nagrany w ciągu 10 dni w czerwcu 2021 r. w Wadawurrung Country / Kennet River, tuż przy Great Ocean Road na wybrzeżu Wiktorii. Chociaż gotowy album ma nowoczesne brzmienie wysokiej klasy studia, w rzeczywistości został nagrany metodą DIY - przekształcając salon klasycznego australijskiego domu w salę nagrań. Theo Carbo stał na czele inżynierii sesji, a Gene Argiro z Sunfruits wspierał produkcję.
Przed nagraniem Sunfruits byli otoczeni niepewnością związaną z pandemią i niedawnymi pożarami buszu, które wstrząsnęły kontynentem. Ten niepokój był głęboko zakorzeniony w zbiorowej świadomości zespołu i przeniknął do piosenek, nadając procesowi szaloną i szaloną energię. Pomimo tego, pięknie spokojne i bujne nadmorskie tło stanowiło idealne lekarstwo dla zespołu i przyniosło pozytywną atmosferę, która sprzyjała kreatywności i inspiracji. Po nagraniu album został przekazany Johnowi Lee z Phaedra Studios (Laura Jean, The Murlocs), który wykonał miks i mastering.
Poprzednie single One Degree otrzymały świetne recenzje i pochwały od Rolling Stone Australia, The Guardian, Music Feeds, Triple J i Rage, a także zostały dodane do wielu redakcyjnych list odtwarzania Spotify, w tym Modern Psychedelia (800 tys.), Undercurrents (220 tys.) i Local Noise (50 tys.). Zespół był nominowany do bardzo prestiżowej nagrody Environmental Music Prize, a po wydaniu albumu odbył największą jak dotąd trasę koncertową po Australii, podczas której wyprzedał Northcote Social Club w Melbourne i zapełnił sale na całym wschodnim wybrzeżu. Album ten zapowiada, że rok 2023 będzie największym jak dotąd rokiem dla Sunfruits, z niedawną debiutancką międzynarodową trasą koncertową po Aotearoa / Nowej Zelandii, supportami u boku Grace Cummings, Nicholasa Allbrooka, Mildlife, Nice Biscuit, The Lazy Eyes i nie tylko, a także 22-dniową europejską trasą koncertową we wrześniu 2023 roku. Wcześniej Sunfruits byli głównymi gwiazdami australijskich festiwali, występując na Meadow, NYE On The Hill, King Street Crawl, Euroa Music Festival i nie tylko. Zaangażowanie w pisanie znaczących piosenek, porywające występy na żywo i estetyczna błyskotliwość stawiają Sunfruits jako jeden z najbardziej ekscytujących młodych zespołów pochodzących z Australii.