Harvey Keitel (/kaɪˈtɛl/ ky-TEL; ur. 13 maja 1939 r.) to amerykański aktor znany z portretowania postaci moralnie niejednoznacznych i "twardzieli". Zyskał rozgłos podczas ruchu New Hollywood i przez długi czas współpracował z reżyserem Martinem Scorsese, występując w sześciu jego filmach: Who's That Knocking at My Door (1967), Mean Streets (1973), Alice Doesn't Live Here Anymore (1974), Taxi Driver (1976), The Last Temptation of Christ (1988) i The Irishman (2019).
Keitel otrzymał nominację do Oscara dla najlepszego aktora drugoplanowego za rolę Mickeya Cohena w filmie Bugsy (1991). Zdobył nagrodę AACTA dla najlepszego aktora pierwszoplanowego za film Fortepian (1993).[5] Inne filmy to Blue Collar (1978), Thelma & Louise (1991), Wściekłe psy (1992), Zły porucznik (1992), Pulp Fiction (1994), Od zmierzchu do świtu (1996), Święty dymie! (1998), Cop Land (1997) i Youth (2015).
Zagrał w filmach Wesa Andersona Moonrise Kingdom (2012), The Grand Budapest Hotel (2014) i Isle of Dogs (2018). Zagrał agenta FBI Petera Sadusky'ego w filmach National Treasure (2004) i National Treasure: Book of Secrets (2006) oraz powtórzył swoją rolę w serialu Disney+ National Treasure: Edge of History (2022). W latach 1995-2017 był współprezesem Actors Studio, obok Ala Pacino i Ellen Burstyn.