W 2013 roku wydała książkę "Love's Snares", a także zbiór sztuk teatralnych - zarówno tych nowszych, jak i napisanych w czasach, gdy była bibliotekarką i prowadziła kółko teatralne.
Kilka lat później, w 2015 roku, ukazała się kolejna książka - "Tales of My Life". Izabel naprawdę opisuje w niej swoje życie - od urodzenia. Marzenie o napisaniu książki o swoim życiu przeniosła z dzieciństwa, które nie wydaje się zbyt bajkowe, gdy się je czyta.
Kiedy bajki się kończą, w 2016 roku ukazała się druga książka.