Jose Zelaya jest grafikiem i artystą cyfrowym zatrudnionym przez firmy produkcyjne Walt Disney Television Studios i Mercury Filmworks. Zyskał rozgłos dzięki swoim wysiłkom jako projektant postaci w wielu serialach telewizyjnych, w tym Penn Zero: Part-Time Hero (2014), Fineasz i Ferb (2011) oraz Jake i piraci z Nibylandii (2011). Obecnie współtworzy serial telewizyjny Lion Guard (2016).