W 1977 roku ukończyła Państwowe Konserwatorium w Kłajpedzie z dyplomem filologii litewskiej i reżyserii. W 1992 roku pracowała w Gargždai, wystawiała sztuki w Stowarzyszeniu Lalkarzy "Pupa" w Kłajpedzie, a w 1992 roku wraz z kolegami założyła teatr lalek "KU-KŪ", który później został przemianowany na Teatr Lalek w Kłajpedzie. Większość przedstawień teatru KU-KŪ stanowiły oryginalne sztuki Jūratė Januškevičiūtė oraz bajki interpretowane przez reżyserkę na swój sposób.
Jūratė Januškevičiūtė przygotowała i nadzorowała studia reżyserskie teatru lalek na Uniwersytecie w Kłajpedzie. W 1993 roku otrzymała nagrodę Borysa Dauguvietisa, a w 2000 roku nagrodę Krzysztofa (obecnie Złoty Krzyż Sceniczny) i nagrodę Fortuny.
W 2008 roku jej sztuki zostały opublikowane w osobnej książce "Buty błazna" (wydanej przez Litewskie Centrum Kultury Ludowej).
