Maribel urodziła się w Jerez de la Frontera (Kadyks) w rodzinie o tradycjach artystycznych. W 1998 roku ukończyła studia chemiczne i rozpoczęła naukę śpiewu i repertuaru u Marii Jose Sanchez i Johanny Grosskreutz, uzyskując stopień Intermediate w Guildhall School of Music and Drama w Londynie.
Po zdobyciu stypendium w 1. edycji Międzynarodowego Konkursu Śpiewu Jerezańskiej Jesieni Lirycznej (Teatr Villamarta), postanowiła przenieść się do Barcelony i wstąpiła do Wyższego Konserwatorium Muzycznego Liceu, gdzie otrzymała stypendium Rosa Maria Tarruel w dziedzinie śpiewu, aby umożliwić jej ukończenie studiów licencjackich w dziedzinie śpiewu pod kierunkiem Enriquety Tarrés. W tym okresie współpracowała z chórem Gran Teatre del Liceu.
Finalistka kilku międzynarodowych konkursów, zajęła pierwsze miejsce w 12. Konkursie Młodych Muzyków im. Josepha Mirabenta i Magransa w Sitges oraz absolutne pierwsze miejsce w 3. Międzynarodowym Konkursie Śpiewaczym Niemców Pla de Balaguer, a także w Międzynarodowym Konkursie Śpiewaczym Miasta Zamora. W 2006 r. na VIII Międzynarodowym Konkursie Śpiewaczym Jaume Aragall otrzymała nagrodę Pierwszej Kobiety, Nagrodę Publiczności i nagrodę Przyjaciół Opery w Sabadell, grając Lady Makbet w Makbecie (G. Verdiego) w sezonie 2006-2007 w ramach Cyklu Opery Katalońskiej.
Jako solistka występowała z recitalami w Hiszpanii, Niemczech i Francji, wykonując utwory M. de Falli, F. Garcíi Lorki, J. Turiny, X. Montsalvatge, M. Ravela. R. Straussa, R. Schumanna, Webera, Pucciniego, Verdiego, Wagnera i Beethovena. W dziedzinie oratoryjnej interpretowała Requiem i Vesperae Solemne de Confessore KV339 WA Mozarta, Requiem G. Verdiego, Stabat Mater Pergolesiego i II symfonię Mendelssohna.
W 2005 roku rozpoczęła karierę w repertuarze operowym, grając rolę Abigaille w Nabucco G. Verdiego w wersji koncertowej. Zadebiutowała w sezonie 2005-2006 rolą Normy w operze V. Belliniego podczas Cyklu Operowego w Katalonii promowanego przez Przyjaciół Opery w Sabadell, z którą współpracowała od tego czasu jako Lady Makbet w Makbecie (2007), Amelia w Un Ballo in Maschera (2007), Leonora w Il Trovatore (2009) G. Verdiego, Angelikę w Suor Angelica (2008) G. Pucciniego i Donnę Annę w Don Giovannim (2009) W. A. Mozarta.
W listopadzie 2009 roku zadebiutowała w Teatrze Villamarta w swoim mieście, grając Lady Makbet w Makbecie G. Verdiego pod batutą Miguela Ortegi. W 2010 r. otworzyła sezon w tym teatrze Requiem Verdiego pod batutą maestro Miguela Angela Gomeza Martineza, a w 2011 r. z Angeliką zagrała w spektaklu "Pasja i śmierć Suor Angelica", pod kierownictwem muzycznym maestro Carlosa Aragona i scenicznym Francisco Lópeza. Brała również udział w Nabucco na Festiwalu Perelada pod dyrekcją maestro Nello Santi, a także u boku Joana Ponsa, Marii Guleghiny i Ferruccio Furlanetto, chóru i orkiestry Gran Teatro del Liceu, między innymi. W 2011 roku zadebiutowała w Turandot w Teatrze López de Ayala w Badajoz, z Narodową Kompanią Teatralną z Doniecka (Ukraina), z którą uczestniczyła w jesiennych i wiosennych tournée w różnych teatrach w Hiszpanii. Brała również udział w gali w hołdzie Verdiemu z orkiestrą Filharmonii w Bogocie pod dyrekcją Maestro Eduardo Carrizosa w León de Greiff Auditorium w Bogocie (Kolumbia). Pod koniec 2011 r. zadebiutowała w Opera de Oviedo jako Clotilde w "Normie" Belliniego.
Wśród innych projektów, w 2012 r. zadebiutowała jako Tosca na Ibizie pod kierownictwem muzycznym Daniela Gil de Tejada i reżyserią sceniczną Armina Heinemanna oraz powróciła do Opera de Oviedo grając Księżniczkę Turandot z opery Pucciniego o tej samej nazwie.