Melanie Liebheit studiowała antropologię społeczną w Monachium i Manchesterze, a następnie dokumentalistykę w HFF Monachium. Do 2011 roku pracowała tymczasowo dla Documentary Campus. W 2007 roku była współzałożycielką festiwalu filmów dokumentalnych nonfiktionale w Bad Aibling w Niemczech. Od 2016 roku prowadzi festiwal wspólnie z Tamarą Danicic. Jest znana z filmu ART OF THE ARGUMENT (2018). Jej najnowsze dzieło, SHE CHEF (2023), zostało wybrane na MFF w San Sebastian.
