Rusnė Mataitytė jest absolwentką Narodowej Szkoły Sztuki M.K. Čiurlionisa oraz Konserwatorium im. P. Czajkowskiego w Moskwie. Uczyła się u znanych pedagogów rosyjskiej skrzypaczki, takich jak Viktor Radovičius, Valerijus Klimovas i Igor Bezrodnas. Najpierw wygrała konkurs Jaroslava Kociana i została laureatką konkursów skrzypcowych Davida Oistracha i Ludwiga Spohra. Później została zwycięzcą konkursu zespołów kameralnych J. Brahmsa z fortepianowym trio Kaskadai. Jest dobrze znana z takich wydarzeń jak "Ost-West Musikfest" w Austrii, "Bradva Festival" w Jugosławii, "Kaskados" w Niemczech, "Gaidos", "Klaipėdos muzikos pavasaris", "Permainų muzika", "Iš arti", w festiwalach letnich Pažaislis i Kristupas. Nagrywała utwory kompozytorów ze wschodniej Europy, takich jak Osvaldas Balakauskas, S. Harrison, F. Bajor i R. Šerkšnytė, które były dobrze oceniane przez krytyków. Koncertowała z orkiestrami symfonicznymi i kameralnymi w Litwie, Rosji, Niemczech, Austrii i Jugosławii. Kompozytorzy Osvaldas Balakauskas i Algirdas Martinaitis poświęcili jej koncerty skrzypcowe, które wykonała z Litewską Narodową Orkiestrą Symfoniczną oraz orkiestrą kameralną Św. Krzysztofa. Od 2004 roku Mataitytė prowadzi wykłady w LMTA i Narodowej Szkole Sztuki M.K. Čiurlionisa. Jej recitale są często towarzyszone wystawami jej prac malarskich.