Simona Tabasco (ur. 5 kwietnia 1994 r.) jest włoską aktorką. Tabasco jest najbardziej znana z roli Lucii Greco w drugim sezonie czarnego komediodramatu HBO The White Lotus (2021), za którą otrzymała nominację do nagrody Primetime Emmy. Zdobyła również uznanie za drugoplanową rolę we włoskim filmie neo-noir Perez. (2014) oraz jako Elisa Russo w dramacie medycznym Rai 1 Doc - Nelle tue mani (2020-obecnie).
W 2013 roku, po nakręceniu dwóch filmów krótkometrażowych na Festiwalu Filmowym Giffoni, Tabasco została obsadzona w drugim sezonie włoskiego serialu dla nastolatków Fuoriclasse. Nadawany na Rai 1 w marcu 2014 roku, Tabasco wcielił się w postać Aidy Merlissi, muzułmańskiej dziewczyny. Filmowanie Fuoriclasse przerwało jej studia w Centro Sperimentale di Cinematografia w Rzymie, co ostatecznie doprowadziło do jej wydalenia z powodu powtarzających się nieobecności.
W 2014 roku zadebiutowała w filmie Perez Edoardo De Angelisa, który spotkał się z uznaniem krytyków, Za rolę Tea, córki głównego bohatera Demetrio (w tej roli Luca Zingaretti), Tabasco otrzymała nagrodę Premio Guglielmo Biraghi na rozdaniu nagród Nastro d'Argento w 2015 roku.
Od 2020 roku Tabasco zagrała we włoskim dramacie medycznym Doc - Nelle tue mani, grając Elisę Russo, rezydentkę chorób wewnętrznych.
W 2022 roku Tabasco zadebiutowała na arenie międzynarodowej w drugim sezonie serialu antologicznego HBO The White Lotus.[7 Jej występ jako Lucia, pracownica seksualna na Sycylii, spotkał się z uznaniem. Brian Lowry z CNN napisał, że "czuje się jak przełomowa rola". Magazyn Nylon uznał ją za "siłę napędową" serialu, pisząc: "Energia Lucii jest tak zaraźliwa, dzięki szalonemu, bezwysiłkowemu występowi Tabasco". Tabasco zdobyła nagrodę Screen Actors Guild Award za wybitny występ zespołu w serialu dramatycznym wraz z obsadą The White Lotus. W lutym 2023 roku Tabasco została obsadzona u boku Sydney Sweeney w psychologicznym horrorze Immaculate.
W marcu 2023 roku Tabasco znalazła się na corocznej liście 30 Under 30 magazynu Forbes, która wyróżnia 30 najbardziej wpływowych osób w Europie w wieku poniżej 30 lat.