Simone Ashwini Pillai (ur. 30 marca 1995 r.), zawodowo znana jako Simone Ashley, jest urodzoną w Wielkiej Brytanii aktorką pochodzenia indyjskiego. Znana jest ze swojej przełomowej roli w dramacie Netflix Bridgerton (2022-obecnie) i Sex Education (2019-2021). Odbyła formalne szkolenie w Identity School of Acting w Londynie, gdzie doskonaliła swoje umiejętności i przygotowywała się do kariery w branży. W 2016 roku zadebiutowała jako aktorka w popularnym brytyjskim serialu dramatycznym "Lekarze", a następnie zaprezentowała swój talent w różnych programach telewizyjnych, w tym "Broadchurch", "Casualty" i "Sex Education", gdzie wcieliła się w postać Olivii Hanan.
W 2022 roku Simone zyskała międzynarodowe uznanie i uznanie za rolę Kate Sharma w drugim sezonie serialu Netflix "Bridgerton".
Oprócz zdolności aktorskich Simone jest także utalentowaną pianistką i wyszkoloną śpiewaczką operową.