Jest amerykańską aktorką i muzykiem. Najbardziej znana jest z roli młodej Natalie Scatorccio w serialu psychologicznym Showtime Yellowjackets (2021-obecnie) oraz z występu jako Drash w The Book of Boba Fett (2022).
W 2018 roku zadebiutowała na dużym ekranie w amerykańskim filmie science fiction Prospect, a następnie zagrała w The Boogeyman (2023).
Praca Thatcher na scenie obejmuje produkcje Oliver!, Seussical, The Diary of Anne Frank i The Secret Garden.
