Yuri Povolotsky urodził się w Odessie (Ukraina) w 1962 roku. W 1986 roku ukończył Rosyjską Akademię Muzyczną Gnesin w Moskwie z dyplomem kompozytora. Od 1991 roku mieszka w Izraelu i jest członkiem Izraelskiej Ligi Kompozytorów. Jest kompozytorem muzyki symfonicznej i kameralnej w różnych stylach, a jego utwory były wykonywane i transmitowane na całym świecie. W ostatnich latach tworzył utwory związane z tematyką żydowską i folklorem. Był dyrektorem artystycznym i muzycznym zespołu jazzowo-klezmerskiego "Apropos.art.". Povolotsky brał udział w festiwalach muzyki żydowskiej w Rosji, Izraelu, Holandii i Polsce.