Французская актриса. С 1996 года снялась более чем в двадцати фильмах.
В августе 2018 года было объявлено, что Бонитцер сыграет главную роль в научно-фантастическом сериале Netflix "Осмос". Премьера сериала состоялась 29 марта 2019 года.
В 2021 году она была выбрана членом жюри конкурсной секции "Режиссеры настоящего" 74-го кинофестиваля в Локарно, проходившего с 4 по 14 августа.
