Сэр Жоаким де Алмейда начал свою актерскую карьеру в театре в 1980-х годах, в кино он снялся в боевике 1982 года "Солдат", а затем получил признание, сыграв Андреа Бонанно в итальянском фильме 1987 года "Доброе утро, Вавилон". Международной известности он добился, сыграв Феликса Кортеса в триллере "Ясно и опасно" (1994) и Бучо в боевике "Отчаянный" (1995). Несколько лет спустя он стал популярен, сыграв Рамона Салазара в драматическом триллере 24 на канале Fox в 2003-2004 годах и Эрнана Рейеса в фильме "Форсаж 5" 2011 года, роль которого он повторил в "Форсаже X" 2023 года.
Владея несколькими языками, Алмейда работал в нескольких странах Европы и Америки, участвовал во многих кино- и театральных постановках, завоевав несколько международных наград в таких фильмах, как Retrato de Família, Adão e Eva и O Xangô de Baker Street. Среди других его известных фильмов - "Почетный консул" (1983), "Только ты" (1994), "Кукарача" (1998), "Герой одного человека" (1999), "За линией врага" (2001), "Шлюха" (2004), "Смерть и жизнь Бобби Зи" (2007), "Че: Часть вторая (2008), Горящая равнина (2008) и Позолоченная клетка (2013).
После начала театральной карьеры, Алмейда начал свою кинокарьеру в 1982 году, снявшись в фильме "Солдат". Первую значительную роль он получил в 1983 году в фильме "Почетный консул". Он снимался в телесериалах, таких как "Полиция Майами", и добился прорыва четыре года спустя, когда появился в фильме "Доброе утро, Вавилон" режиссеров Паоло и Витторио Тавиани, открывшем Каннский кинофестиваль в 1987 году. Свободно владея шестью языками, Алмейда продолжил свою актерскую карьеру в нескольких странах, таких как Португалия, Англия, Испания, Франция, Италия, Бразилия, Аргентина и Германия, снимаясь в многочисленных фильмах.
В 1994 году Алмейда сыграл Феликса Кортеса, бывшего полковника кубинской военной разведки, в триллере Тома Клэнси "Ясная и настоящая опасность", где вместе с ним снялись Харрисон Форд, Уиллем Дэфо и Энн Арчер. Фильм занял первое место в прокате, заработав 20,5 миллионов долларов в премьерный уик-энд в США и более 122 миллионов долларов в общем прокате.
Позднее, в 1994 году, Алмейда снялся в романтической комедии Only You, в которой он играет обходительного итальянского бизнесмена по имени Джованни. По данным The New York Times, режиссер и продюсер фильма Норман Джуисон сказал: "Я брал интервью у многих актеров для роли..... Был один итальянский актер, довольно известный, с которым я встречался в Лос-Анджелесе, потом в Нью-Йорке и в Риме. И я хотел встретиться с несколькими другими итальянскими актерами в Италии". Однако когда прошлой осенью съемки переместились из Питтсбурга в Италию, ни один из актеров страны не подошел на роль, которую Джуисон назвал "клишированным итальянским жиголо, парнем, которого всегда встречают женщины со Среднего Запада". После интервью с Алмейдой Джуисон вспоминал: "Говард Фойер, директор по кастингу, сказал: "Жоаким не такой уж высокий. Он не такой красивый. Он не Россано Брацци". Я сказал: "Но послушайте его голос". В нем есть какая-то механичность. Особенно когда он понижает голос, шепчет, наклоняется через стол и наливает вам еще один бокал вина. Он может быть очень интимным со своим голосом."
В 1995 году Алмейда вместе с Антонио Бандерасом и Сальмой Хайек снялся в экшн-триллере Роберта Родригеса "Отчаянный". Этот фильм стал продолжением независимого фильма Родригеса "Эль Марьячи" и второй частью "Мексиканской трилогии". Хоаким де Алмейда играет главного злодея Бучо, богатого, но кровожадного наркобарона, правящего приграничным мексиканским городком. Альмейда заменил Рауля Хулиа в роли Бучо после смерти Хулиа в 1994 году. Фильм "Десперадо" был показан вне конкурса на Каннском кинофестивале 1995 года. Он получил португальский "Золотой глобус" за лучшую мужскую роль в своем следующем фильме, португальской драме 1995 года Adão e Eva (Адам и Ева), где сыграл соперника Франсишку по карьере.
В 1997 году он появился в мини-сериале "Ностромо" и снялся в драме Луиса Галвао Телеса Elles (Женщины). В следующем году он снялся вместе с Эриком Робертсом в триллере Джека Переса "Кукарача" (1998). Премьера фильма состоялась на Остинском кинофестивале, где он получил приз за художественный фильм.
В 2001 году Алмейда снялся в бразильской комедии O Xangô de Baker Street, где он играет легендарного британского детектива Шерлока Холмса. Фильм основан на книге, написанной в 1995 году знаменитым бразильским писателем/актером/предпринимателем Жо Соаресом, о деле Шерлока Холмса и его верного друга доктора Ватсона, которые приглашены в Бразилию императором Педру II, чтобы найти похитителя бесценного Страдивари, принадлежащего его возлюбленной. Выдающееся исполнение Алмейдой роли культового вымышленного персонажа принесло ему еще один португальский "Золотой глобус" за лучшую мужскую роль, третий по счету, а также номинацию на Гран-при Cinema Brazil за лучшую мужскую роль.[citation needed] В 2001 году он сыграл роль второго плана в военном фильме Behind Enemy Lines в роли адмирала Хуана Мигеля Пике, командующего военно-морскими силами НАТО, снявшись вместе с Оуэном Уилсоном и Джином Хэкменом. В центре фильма, основанного на инциденте в Мрконич-Граде, - история американского офицера ВМС, которого сыграл Оуэн Уилсон, сбитого над Боснией, и который в итоге раскрывает массовое убийство во время боснийского конфликта.
В 2004 году он вместе с Дэрил Ханной и Дениз Ричардс снялся в фильме "Йо Пута", остросюжетном документальном фильме о проституции, в котором интервью с реальными проститутками перемежаются, и который основан на бестселлере испанки Исабель Пизано, прослеживающей медленное погружение девушки в секс-бизнес.
В том же году он присоединился к актерскому составу сериала "24" в роли Рамона Салазара, безжалостного лидера наркокартеля, которого Джек Бауэр сажает в тюрьму, а затем выпускает из нее. В 2007 году Хоаким де Алмейда сыграл роль жестокого бригадира по имени Бакстер в фильме Антонио Куадри "Корасон земли" (El corazón de la tierra) - остросюжетном романе с социальным уклоном.
Позднее, в 2004 году, Алмейда сыграл фотожурналиста испанского происхождения по имени Майкл в романтической драме "Кухня" (La Cucina) - фильме с несколькими разделенными сюжетными линиями, в котором пары, друзья и коллеги встречаются, чтобы провести ночь за готовкой и общением.
В 2008 году он снялся в фильме "Че: Часть вторая", биографическом фильме об аргентинском враче, ставшем международным революционером Эрнесто Геваре. Алмейда сыграл президента Рене Барриентоса, бывшего боливийского политика, который был вице-президентом своей страны в 1964 году и президентом с 1964 по 1969 год.
Позднее в том же году Алмейда появился в фильме "Горящая равнина" в роли местного жителя по имени Ник Мартинес, снявшись вместе с Шарлиз Терон и Ким Бэсинджер. Он также озвучил злодея Бэйна в мультсериале "Бэтмен" и повторил свою роль во всех своих появлениях в сериале, кроме одного, в котором Рон Перлман озвучил персонажа одной репликой.
16 июля 2010 года Алмейда был утвержден на роль главного антагониста Эрнана Рейеса в боевике 2011 года "Форсаж 5" режиссера Джастина Лина с Вин Дизелем, Полом Уокером и Дуэйном Джонсоном в одной роли. Фильм собрал 3,8 миллиона долларов во время полуночных показов, став лучшим премьером для фильма Universal и франшизы "Форсаж". В течение 15 дней "Форсаж 5" оставался самым кассовым фильмом 2011 года, а 30 мая 2011 года был вытеснен из списка.
С 2013 по 2020 год Алмейда снялся в фильмах "Позолоченная клетка", "Наш бренд - кризис", "Телохранитель киллера" и "Уменьшение".
Начиная с 2016 года, Алмейда в течение двух сезонов снимался в роли наркобарона Дона Эпифанио Варгаса в криминальной драме USA Network "Королева Юга", напротив Алисы Браги. За роль дона Эпифанио он был номинирован на премию Imagen Awards как лучший актер в 2017 и 2018 годах, а после того, как его персонаж был убит героиней Браги в последнем эпизоде второго сезона, Альмейда появился и в третьем сезоне. Сериал завершил свой 5-й сезон в 2021 году.
