Итальянский автор-исполнитель, музыкант и актер. Он также играл на кларнете и клавишных.
Далла был автором песен "Caruso" (1986), посвященной итальянскому оперному тенору Энрико Карузо, и "L'anno che verrà" (1979).
Далла родился в Болонье, Италия. Он начал играть на кларнете в раннем возрасте, в джазовой группе в Болонье, и стал членом местного джаз-бэнда под названием Rheno Dixieland Band, вместе с будущим кинорежиссером Пупи Авати. Авати сказал, что решил покинуть группу, почувствовав себя подавленным талантом Даллы. Он также признался, что его фильм "Ma quando arrivano le ragazze? (2005), был вдохновлен его дружбой с Далла.
В 1960-х годах группа участвовала в первом джазовом фестивале в Антибе, Франция. Диксиленд-бэнд Rheno получил первый приз в категории традиционных джаз-бэндов и был замечен римской группой Second Roman New Orleans Jazz Band, с которой Далла записал свою первую пластинку в 1961 году и имел первые контакты с RCA records, своим будущим музыкальным издателем.
Песенник Джино Паоли, услышав вокальные качества Даллы, предложил ему попробовать сольную карьеру в качестве соул-певца. Однако дебют Даллы на музыкальном фестивале Cantagiro в 1965 году не был успешным, вероятно, из-за его внешности, а также из-за его музыки, которая считалась слишком экспериментальной для того времени. Его первый сингл, исполнение на итальянском языке американского традиционного стандарта "Careless Love", оказался неудачным, как и его первый альбом, 1999, который вышел в следующем году. Его следующий альбом, Terra di Gaibola (по названию пригорода Болоньи), был выпущен в 1970 году и содержал несколько ранних классических песен Далла. Его первым хитом стала песня "4 Marzo 1943", которая достигла некоторого успеха благодаря фестивалю в Сан-Ремо. Первоначальное название песни должно было быть "Gesù bambino", однако в те годы еще существовал жесткий цензурный контроль за содержанием песен, и название было изменено на дату рождения Даллы.