Литовский боксер, чемпион Европы, олимпиец.
Станионис завоевал бронзовую медаль на молодежном чемпионате Европы 2010 года в Украине. В 2012 году Станионис впервые стал чемпионом Литвы среди взрослых. В 2013 году на взрослом чемпионате мира Станионис дошел до второго круга, где проиграл представителю Армении и снялся с дальнейших соревнований. В 2014 году он завоевал серебряную медаль на чемпионате Европейского союза. В 2015 году Станионис стал чемпионом Европы. В том же году он занял 5-е место на чемпионате мира. На Олимпийских играх 2016 года в Рио-де-Жанейро Эймантас победил китайца Лю Вэя, но в восьмом круге уступил вице-чемпиону Олимпиады этого года Шахраму Гиясову.