Волькер Людвиг родился в 1937 году в Людвигсхафене в семье Экарта Хахфельда. Его детство прошло в Эрфурте, Нойдитендорфе и Гамбурге. С 1953 года он - житель Берлина.
Он изучал немецкий язык и историю искусств в Берлине и Мюнхене, а также писал комментарии и тексты для радио и кабаре ("Die Rückblende", "Die Stachelschweine" и другие). В 1961 году он становится стажером в RIAS, а с 1962 года - внештатным автором (пишет тексты для телесериала "Hallo Nachbarn" и для кабаре "Bügelbrett", "Kom(m)ödchen", с Вольфгангом Нойсом, Харальдом Юнке).
В 1965 году он основывает "Reichskabaretts Berlin", директором и основным автором которого он был до 1971 года, а также пишет песни для "Sesamstraße" и "Rappelkiste". В 1969 году он принимает "Театр для детей в Рейхскабарете", с 1972 года называвшийся GRIPS, и реорганизует его. Он был его директором до 2011 года и управляющим директором до 2016 года.
Волькер Людвиг написал 37 пьес для детей, молодежи и взрослых, часто в соавторстве, а также песни для еще 16 пьес. Его пьесы ставят более чем в 50 странах мира.
Его песни распространяются в бесчисленных сборниках и школьных книгах.
Волькер Людвиг является членом ПЕН-центра Германии, Академии исполнительских искусств и Академии искусств Берлина. Он удостоен многочисленных наград, в том числе четырех премий имени братьев Гримм, премии немецких критиков, медали Карла фон Оссицкого, премии Международного института театра (ITI), театральной премии DER FAUST, Немецкой драматической премии, поэтической премии Алисы Саломон, литературной премии Пфальца, Федерального креста за заслуги и ордена "За заслуги перед землей Берлин"
.
