Британский драматург и сценарист. Бёрч написал несколько пьес, в том числе Revolt. Она сказала. Revolt Again. за которую она была удостоена премии Джорджа Девайна как наиболее перспективный новый драматург, и Anatomy of a Suicide, за которую она получила премию Сьюзен Смит Блэкберн. Берч также была сценаристом фильма "Леди Макбет" и писала для таких телешоу, как "Наследство", "Нормальные люди" и "Мертвые звонки".
Первые пять лет своей жизни Берч прожила с семьей в коммуне. Поскольку ее родители не были женаты, они решили дать Алисе и ее сестре фамилию Бирч в честь названия коммуны - Бирчвуд Холл.
В 18 лет Бирч присоединилась к программе молодых писателей Королевского придворного театра и провела трехмесячную неоплачиваемую стажировку в Лос-Анджелесе, работая на кинопроизводственную компанию BenderSpink.
Берч училась в Эксетерском университете на бакалавриате.
В 2010 году Берч участвовала в программе 24 Hour Plays в театре Old Vic, в рамках которой у писателей, режиссеров, актеров и других творческих работников было 24 часа на создание новой пьесы перед ее постановкой. Драматургам дается 6 часов, чтобы написать пьесу длиной 15 минут. Пьеса Берч называлась "И тогда было четыре маленьких удара четырех маленьких сердец на краю света".
Первой полнометражной пьесой Берч стала "Много лун", премьера которой состоялась в 2011 году в Театре 503 под руководством Дерека Бонда. Пьеса рассказывает о четырех персонажах, чьи жизни кажутся отдельными, но затем сталкиваются. За пьесу "Много лун" Берч была номинирована на премию Сьюзен Смит Блэкберн 2011/12, присуждаемую женщинам-драматургам, пишущим на английском языке.
В 2013 году на BBC Radio 4 был показан эпизод радиокомедии "Абсолютно вкусно", написанный Берч. Также в 2013 году на фестивале Latitude состоялась премьера пьесы Берч Little on the Inside. Действие пьесы происходит в женской тюрьме.
Берч написала пьесу Astronauts в соавторстве с группой подростков 16-19 лет, которые позже исполнили это произведение. На создание "Астронавтов" ее вдохновил жилищный кризис. Премьера пьесы состоялась в 2014 году в компании Company Three. Little Light - одна из первых пьес Берча, но ее премьера состоялась только в 2015 году в театре Orange Tree Theatre.
Пьеса Берча Revolt. Она сказала. Revolt Again. была написана по заказу Королевской шекспировской компании, которая дала ей задание: "Хорошо воспитанные женщины редко творят историю". Бирч написала пьесу за три дня. Вдохновением для пьесы послужил "Манифест SCUM" Валери Соланас, хотя Бирч черпала вдохновение скорее в силе, стоящей за словами Соланас, чем в посланиях этой работы. Премьера спектакля Revolt состоялась в 2014 году в Королевской Шекспировской компании в рамках программы Midsummer Mischief. За написание "Восстания" Берч была номинирована на премию Сьюзен Смит Блэкберн 2014/15 и получила премию Джорджа Девайна как наиболее перспективный новый драматург.
В 2015 году Берч разработала пьесу We Want You to Watch совместно с феминистской театральной компанией RashDash. Пьеса "Мы хотим, чтобы вы смотрели" была заказана Национальным театром. В пьесе выражается протест против жестокого и графического мира, созданного порнографией, и поднимается идея избавления от порнографии в целом. В том же году состоялась гастрольная премьера ее пьесы для детей "Клуб одинокой сосны". Бирч адаптировала сюжет по детским книгам Малкольма Сэвилла.
Премьера пьесы Бирч "Ophelias Zimmer" ("Комната Офелии", на английском языке) состоялась в берлинском театре "Шаубюне" в декабре 2015 года. В Англии пьеса дебютировала в начале 2016 года, но была представлена на немецком языке с английскими субтитрами. Ophelias Zimmer исследует характер Офелии из пьесы Уильяма Шекспира "Гамлет". Спектакль был создан в сотрудничестве между Берч, режиссером Кэти Митчелл и дизайнером Хлоей Лэмфорд. Офелия Циммер" была номинирована на премию Фридриха Люфта.
В 2016 году Берч дебютировала в качестве сценариста, сняв фильм "Леди Макбет" по мотивам романа Николая Лескова "Леди Макбет Мценского уезда". Бирч внесла несколько изменений в роман, в том числе поставила фильм в сельской местности Англии. За сценарий "Леди Макбет" Берч получил премию Британского независимого кино 2017 года за лучший сценарий. За "Леди Макбет" Берч также был номинирован на премию BAFTA и на премию British Independent Film Awards как лучший сценарист-дебютант.
В 2016 году было объявлено, что Берч станет автором телевизионной адаптации книги Мэри Гэбриэл "Любовь и капитал", биографии Карла Маркса и семьи Маркс. Больше об этом телесериале ничего не сообщалось. В том же году Берч и британский режиссер Кэти Митчелл адаптировали пьесу Эльфриды Елинек "Тень (Эвридика говорит)" ("Schatten (Eurydike sagt)" на английском языке).
В 2017 году в лондонском театре Royal Court под руководством Кэти Митчелл состоялась премьера пьесы Берч "Анатомия самоубийства" ("Anatomy of a Suicide"). Пьеса "Анатомия самоубийства" стала лауреатом премии Сьюзен Смит Блэкберн 2018 года. Анатомия самоубийства" рассказывает о трех поколениях женщин, страдающих психическими заболеваниями в 1970-х, 1990-х и 2030-х годах, чьи истории представлены зрителям одновременно. Бирч было интересно исследовать влияние матери, покончившей с собой, и вопрос о том, может ли травма передаваться через ДНК.
В 2018 году Бирч адаптировала для сцены роман Маргариты Дюрас "Злоключения смерти" (La Maladie de la Mort, или, по-английски, "The Malady of Death"). Премьера спектакля состоялась на Эдинбургском фестивале Фриндж в том же году, режиссером выступила Кэти Митчелл.
[BLANK] был написан по совместному заказу National Theatre Connections и Clean Break. Пьеса состоит из 100 сцен, состоящих из более чем 400 страниц, которые постановщикам предстоит выбрать. Сцены представляют собой виньетки о женщинах и системе уголовного правосудия. На премьере [BLANK] в 2019 году в Donmar Warehouse с Clean Break было представлено 22 из 100 сцен.
В 2019 году Берч адаптировала пьесу Вирджинии Вульф "Орландо" на немецкий язык. Адаптация прошла в театре "Шаубюне" под руководством Кэти Митчелл.
Бирч адаптировала роман Салли Руни "Нормальные люди" для телевидения вместе с самой Руни и писателем Марком О'Роу. Сериал "Нормальные люди" вышел на экраны в апреле 2020 года. Перед выходом "Нормальных людей" было объявлено, что Берч также адаптирует роман Руни "Разговоры с друзьями" для телевидения.
Опера Берч "Фиалка", написанная Томом Коултом, должна была открыться на Олдебургском фестивале в июне 2020 года. Опера была заказана и поставлена Музыкальным театром Уэльса, Театром Магдебурга и Snape Maltings при участии Лондонской синфониетты. Они создали "Виолетту" в 2019 году. Премьера оперы была отложена из-за пандемии COVID-19, но в итоге состоялась в Олдебурге в июне 2022 года. В постановке Джуда Кристиана роль Вайолет исполнила сопрано Анна Деннис в сопровождении Лондонской синфониетты под управлением Эндрю Гурли. Постановка продолжила гастроли по Великобритании. Партитура Коулта была номинирована на премию Ivor Novello Award на The Ivors Classical Awards 2023 в категории "Лучшая сценическая работа".
Берч много раз работала с режиссером Кэти Митчелл. Митчелл ставила для Бирч спектакли "Офелия Циммер", "Анатомия самоубийства" и "Злосчастье смерти". В октябре 2020 года ее адаптация трилогии Рейчел Каск "Outline" должна была быть поставлена Митчелл в Национальном театре. Постановка была отложена на неопределенный срок из-за пандемии COVID-19.
Бирч адаптировала роман Грэма Свифта "Материнское воскресенье" (2016). Премьера одноименного фильма состоялась в 2021 году на Каннском кинофестивале. В августе 2020 года было объявлено, что Бирч напишет сценарий телевизионной ремейки "Мертвых звонков", главную роль в которой сыграет Рэйчел Вайсц.
В 2022 году состоялась премьера фильма "Чудо", сценарий к которому Бирч написала в соавторстве с Себастьяном Лелио и Эммой Донохью, адаптированного по одноименному роману Донохью.