С 2002 года Aistė Брузайте играет в ансамбле народных инструментов «Vaivora». Она активно участвует в концертном жизни, выступает в школах, на музыкальных парадах и на фестивалях за рубежом. Она принимает участие в различных проектах совместно с классическими музыкальными инструментами и оркестрами, чтобы расширить возможности музыки на канклях. Она исполнила множество новых произведений композиторов, которые она сама инициировала. Аисте является первым солистом на канклях и камерном оркестре «Aistmares» А. Мартинайчюса, подготовила несколько программ и записей совместно с хором «Jauna muzika» Вильнюсского муниципального правительства (художественный руководитель и дирижер Ваклав Огустиняс).
Аисте исполнила сольные произведения с Литовским национальным оркестром, Санкт-Петербургской государственной капеллой и Псковским симфоническим оркестром. Она подготовила и выпустила сборник новейших произведений для канклей и дуэтов на канклях «Музыка XXI века для канклей и канкля-дуэта». Аисте играет в канкля дуэте (вместе с канклисткой Йолитой Маткиене) и в ансамбле «BAccK» (Aistė Bružaitė - канкли, Ирмантас Андриюнас - бирба, Даниэль Розовас - аккордеон).
В 2008 и 2013 годах Аисте была включена в III и IV Международный конкурс-фестиваль национальных инструменталистов J. Švedas и активно организовывала концерты и семинары во всей Литве. Она принимала участие в международных и республиканских конференциях и семинарах.
Аисте окончила художественую школу в Скуодасе (преподаватель Сева Казанковиене) и училась в Клайпедской консерватории им. Ст. Шимкауса (класс Виды Зелениене). В 2001 году она поступила в Литовскую академию музыки и театра (класс канклей профессора Лины Найкелиене) и в 2010 году закончила аспирантуру по музыкальной направленности и получила степень магистра искусств.
Аисте является эксперт-преподавателем музыкальной школы Балиуса Дварйоно в Вильнюсе, председателем методической группы народных инструментов, лектором Литовской академии музыки и театра, лауреатом республиканских и международных конкурсов солистов и ансамблей. Она также выступала на международных фестивалях в Литве и за рубежом (Латвия, Эстония, Россия, Индия, США, Азербайджан, Украина, Беларусь, Германия).
