Анатоль Таубман родился в Цюрихе (Швейцария) и имеет русско-польско-словацко-австрийские и бывшие восточно-прусские корни. В 1991 году он получил степень бакалавра в знаменитой гимназии при бенедиктинской школе-интернате монастыря Айнзидельн, а в 1994 году окончил авторитетную театральную школу "Круг на площади" в Нью-Йорке. Он свободно владеет пятью языками (английским, французским, швейцарско-немецким, немецким и итальянским) и в своей работе проявляет настоящий космополитизм. Таубман сыграл главные и вторые роли в более чем 50 художественных фильмах и телевизионных постановках. С 1998 года он активно и с международным успехом работает в Великобритании, Франции, Германии, Швейцарии и США по всей Европе и за ее пределами. Среди прочих заслуг Анатоль Таубман наиболее известен своими впечатляющими англоязычными телевизионными работами в фильмах Band of Brothers (HBO), Servants (BBC), POW (ITV), Spooks VI (BBC), Waking The Dead VII - Pièta (BBC) или The Tudors II (Showtime) и зарекомендовал себя как прекрасный характерный актер в таких художественных фильмах, как Mein Name is Bach (CH/D), Лютер (D), Марморера (CH), Фэй Грим (США), Долина Снайперов (D), Секрет Дефанс (F), Взятые / 96 часов (F / США) и в 2009 году Папа Жанна (D), Тот же самый, но другой (D) или в Шанель и Стравинский (F).