Франсис Паппас - греко-канадское меццо-сопрано с большим опытом работы в классической опере и современной музыке, а также в греческой и турецкой популярной, академической и народной музыке. В ее послужном списке такие ведущие партии, как Кармен, Октавиан и Мария из оперы "Воцек". Фрэнсис выступала на таких престижных фестивалях и площадках, как Зальцбургский, Швёттингенский и Венский, а также сотрудничала с такими известными исполнителями, как Дэйв Брубек и Микис Теодоракис. Она солировала с крупнейшими оркестрами и выступала на Баварском радио, радио BBC и радио CBC. Фрэнсис также является соучредителем проекта Bridging Arts, получившего признание за вклад в развитие музыки и общественных искусств.