Изабель Дютуа изучает классическую музыку в Лионской национальной высшей консерватории, а вскоре переходит к современной музыке и работает с композиторами. Она находит свой путь в свободной импровизационной музыке и создает такие проекты, как Triolid, Trio Canape (с фото и фонографией) Fogo (рок-группа).
Она является членом Six, Hiatus (экспериментальная группа, играющая современную и улучшенную музыку), Sol (свободный джаз-рок), она играет с Жаком Демье, Жаком Ди Донато. Она сама учится петь, и у нее особый голос, как язык до языка, пение без слов. У нее есть дуэт с Филом Минтоном и соло. В 2008 году она живет на вилле Куджояма в Киото (Япония) и работает с певцами Но и Бунраку. До 1995 и 2005 годов вместе с Жаком Ди Донато она создает фестиваль Fruits de Mhere, фестиваль экспериментальной музыки, танца, кино... С 1997 года она преподает кларнет и импровизацию в музыкальной школе Эври (Эссон, Франция)
.
