Яспер Депретер с девяти лет обучался игре на карильоне в Лилльской академии у Коэна ван Асше. Позже он освоил бас-гитару и фортепиано в той же академии. С тринадцати лет он совмещал учебу в Лилльской академии с обучением в Королевской карильонной школе в Мехелене. В 2018 году Джаспер с отличием окончил Королевскую карильонную школу. В 2024 году он получил степень магистра карильона и музыкальной педагогики с высшим отличием в Школе искусств Лукки (Лемменс, Левен) и в настоящее время получает вторую степень магистра в области камерной музыки.
В 2015 году Яспер выиграл Международный юношеский конкурс карильонов в Дейнзе, а в 2016 году стал президентом карильонного общества Льерса и начал выступать в Бельгии и за рубежом. В 2019 году он завоевал вторую премию и приз зрительских симпатий на престижном Международном конкурсе карильонов имени королевы Фабиолы.
Яспер Депретер - популярный приглашенный карильонист в Бельгии и за рубежом, участник многочисленных международных карильонных фестивалей. С 2020 года он является заместителем карильонера города Льеж, а с этого года - карильонером города Моло.