Австрийский актер, кинорежиссер и кинопродюсер. Он приехал в Боснию и Герцеговину вместе с родителями в возрасте трех лет и вырос там в бенедиктинском монастыре. Во время Первой мировой войны он некоторое время служил в армии. Во время войны он получил певческое образование в Вене и прошел стажировку в бизнесе. Зимой 1917/18 года датский режиссер Эйнар Зангенберг предложил ему сняться в кино. Взяв сценический псевдоним Олаф Фьорд, он снялся в качестве актера в многочисленных австрийских, французских, чешских и американских немых и звуковых фильмах. Среди прочего, он сыграл баварского короля Людвига II в биографическом фильме 1921 года "Людвиг II". В своей биографии он неоднократно называл себя норвежцем. Реклама недавно основанной компании Fjord-Film в Neue Kino-Rundschau Вместе с Харальдом Гуршнером, сыном скульптора Густава Гуршнера, и писателем Паулем Альтхофом он основал в 1920 году кинопроизводственную компанию Fjord-Film. В качестве продюсера он прославился в нацистской Германии со своей компанией Olaf Fjord Film Produktion GmbH, основанной в июне 1934 года, благодаря ранней версии многократно адаптированного материала Holiday from Me (1934, по роману Пауля Келлера) и экранизации повести Кнута Гамсуна Pan (1937), которую он поставил и закончил сам после болезни режиссера Йозефа Ровенского. Его попытка экранизировать роман Гёста Берлинга провалилась в 1938 году. В январе 1939 года он эмигрировал в США, где прожил некоторое время. Его сводным братом был актер Оскар Пауче. В 1923 году они сыграли двух братьев в фильме "Курьеры императора", а также снялись вместе в "Двое мужчин". Актер Виктор Варкони был двоюродным братом Фьорда
.
