Пол Экштейн работал над различными проектами в течение своей карьеры в индустрии развлечений. Карьера Экштейна началась с ролей в сериалах "Закон и порядок" (1990-2010), "Звездный путь: Глубокий космос девять" (1992-99) и "Звездный путь: Вояджер" (UPN, 1995-2001). Он также снялся в телефильме "Подозрительное устройство" (Showtime, 1994-1995). Экштейн начал свою карьеру в кино, снявшись в таких фильмах, как криминальный блокбастер Моргана Фримена "Семь" (1995). Он продолжал стабильно работать на телевидении в течение девяностых и в начале 2000-х годов, появляясь в сериалах "Улица Хоуп, 413" (Fox, 1997-98) и "Первая волна" (Syfy, 1998-2001). Он также получил роль в мини-сериале "Белла Мафия" (1998). Экштейн продолжал реализовывать свой талант с начала 2000-х по 2010-е годы, участвуя в таких проектах, как "Время улиц" (Showtime, 2002-03), "Мертвая зона" (USA, 2002-07) и "Роллерши" (A&E Network, 2005-06). В его фильмографии также появился сериал "Наркос" (2014-). Совсем недавно Экштейн выступил продюсером сериала "Короли и пророки" (ABC, 2016). Пол Экштейн умер 6 июня 2023 года в возрасте 59 лет.