Серхио Мартинес родился в Мадриде, Испания, вырос в очень музыкальной семье и начал играть на перкуссии в 15 лет, учился у перкуссиониста Пако де Лусии Рубема Дантаса и афролатинской перкуссии у Рожерио да Соузы и Луисито Дулзайдеса. Он добавил курсы индуистской перкуссии у Рамеша Сотхама, изучал перкуссию и барабанную установку в el Taller de Musicos, став частью латино-джазового биг-бэнда под управлением кубинского гитариста Котана. Он изучал классическую перкуссию в Консерватории Федерико Морено Торроба в Мадриде.
Серхио заинтересовался музыкой фламенко и начал свою профессиональную карьеру в возрасте 19 лет, аккомпанируя ведущим артистам фламенко, гастролируя и играя в некоторых из самых важных театров: Парижская Опера, Сиднейский Оперный Театр, Театр Реал Мадрид и т.д. Сочетая преданность музыке фламенко с изучением других стилей, Серхио стал очень разносторонним перкуссионистом, который развивал свой голос как солист многих групп, как музыкант для студийной записи и как лидер различных групп и проектов.В течение этого процесса Серхио записывался и играл для таких артистов, как Энрике Моренте, Хосе Мерсе, Диего эль Сигала, Хорхе Пардо, Хорхе Дрекслер и многих других, аккомпанировал некоторым из самых известных танцоров фламенко, таким как Хоакин Кортес, Антонио Каналес, и писал музыку для Национального балета Испании.
В возрасте 32 лет он выиграл полную стипендию для Berklee College of Music в 2010 году, где он начал обучение в Berklee Global Jazz Institute, художественным руководителем которого является знаменитый панамский джазовый пианист и композитор Данило Перес. Он создал очень интересное звучание в составе группы барабанщика Терри Лайна Каррингтона, удостоенного премии "Грэмми", а также сотрудничая со своими наставниками, такими как Дэйв Либман, Джо Ловано, Джон Патитуччи, Данило Перес, Бен Стрит, Джордж Гарзон, Терри Лайн Каррингтон или Джейми Хаддад. Серхио учился играть на ударной установке у Ральфа Петерсона, Терри Лайна Каррингтона, Эрика Харланда, Ференца Немета и Кейси Шойерелла.
Знания Серхио в области традиций фламенко привели его к записи и сотрудничеству с такими певцами, как Пол Саймон, работе с такими продюсерами, как Фил Рамон, в последнем Paul Simon Production 2013.В 2013 году Серхио был номинирован на премию "Грэмми" за запись и совместное продюсирование альбома Хосе Мерсе "La ultima llave" с международным продюсером Хавьером Лимоном. Мартинес получил полную стипендию для обучения в Berklee College of Music в Валенсии, где он изучает мастерство современного исполнительства. Он является ассистентом директора Глобального института джаза в Валенсийском кампусе Berklee. Серхио также является ассистентом отдела глобальных инициатив Berklee и участвует в образовательной программе "Berklee on the road", в рамках которой он разрабатывает очень интересный образовательный труд.
