rašo sudėtingos meistrystės ir griežtos technikos muziką, kurią išreiškia dvasingu ir išskirtiniu balsu. Iš Izraelio kilęs, dabar Jungtinėse Amerikos Valstijose gyvenantis Dormanas, kurdamas kompozicijas remiasi įvairiomis kultūrinėmis ir istorinėmis įtakomis, todėl kuria muziką, kuri daro emocinį poveikį ir kartu tyrinėja naujas teritorijas. Jo muzikoje naudojamas įdomus ir sudėtingas ritminis žodynas, taip pat unikalūs tembrai ir spalvos orkestrui, kamerinei ir solinei muzikai; daugelis jo kūrinių tapo šiuolaikinio repertuaro elementais. Dormano muziką puoselėja tokie dirigentai kaip Zubinas Mehta, Christophas Eschenbachas, Ricardo Chailly ir Andris Nelsonsas, taip pat tokie solistai kaip Pinchas Zukermanas, Gilas Shahamas, Martinas Grubingeris ir Hilary Hahn.
Jo muziką kūrė ir užsakė tokie orkestrai kaip Klivlendo orkestras, Bostono simfoninis orkestras, Čikagos simfoninis orkestras, Izraelio filharmonijos orkestras, Niujorko filharmonijos orkestras, NDR Elbfilharmonijos orkestras, San Francisko simfoninis orkestras, Los Andželo filharmonijos orkestras, Leipcigo "Gewandhaus" orkestras, Bavarijos radijo simfoninis orkestras ir tokie operos teatrai kaip "Badsisches Staastoper Karlsruhe", Dortmundo teatras, Bonos teatras ir "Deutsche Oper Am Rhein".
Dormano muzika pelnė daugybę apdovanojimų ir premijų. Visai neseniai jis pelnė 2018 m. Azrieli prizą už žydų muziką, o jo debiutinė opera "Wahnfried" Tarptautiniuose operos apdovanojimuose buvo pripažinta finalininke pasaulinės premjeros kategorijoje. Būdamas 25 metų, Dormanas tapo jauniausiu kompozitoriumi, laimėjusiu prestižinį Izraelio ministro pirmininko apdovanojimą už simfoniją "Ellef". Jis yra pelnęs keletą tarptautinių ASCAP, ACUM ir Azijos kompozitorių lygos apdovanojimų. Dormanas studijavo kompoziciją pas Johną Corigliano ir Josefą Bardanašvilį, o Juilliardo mokykloje įgijo kompozicijos daktaro laipsnį. Šiuo metu Dormanas dirba muzikos teorijos ir kompozicijos profesoriumi Sundermano muzikos konservatorijoje Getisburgo koledže.