Ēriks Ešenvalds gimė 1977 m. Priekulėje, Latvijoje. Mokėsi Latvijos baptistų teologijos seminarijoje (1995–1997), o vėliau įgijo kompozicijos magistro laipsnį (2004 m.) Latvijos muzikos akademijoje, globojamoje Selgos Mence. Jis lankė meistriškumo kursus pas Michaelą Finnissy, Klausą Huberį, Philippe'ą Manoury ir Jonathaną Harvey. 2002–2011 m. buvo valstybinio choro „Latvija“ narys. 2011–2013 m. jis buvo Kembridžo universiteto Trinity koledžo kūrybinių menų bendradarbis. Ešenvalds yra tris kartus Latvijos Didžiojo muzikos apdovanojimo laureatas (2005, 2007 ir 2015). 2006 m. Tarptautinė kompozitorių tribūna jam skyrė pirmąją premiją už kūrinį „Legenda apie užmūrytas moteris“. Ešenvaldas sukūrė oficialų 2014 m. Pasaulio chorų žaidynių himną 2014 m. Rygos Europos kultūros sostinėje. Ešenvaldas dėsto Latvijos muzikos akademijos Kompozicijos katedroje.
