buvo prancūzų vargonininkas ir kompozitorius. Nuo 1871 m. iki 1901 m. jis buvo La Trinité vargonininkas. Žymus pedagogas, atlikėjas ir improvizatorius, Guilmant'as padėjo įkurti "Schola Cantorum de Paris". 1896 m. jis buvo paskirtas Paryžiaus konservatorijos vargonų katedros profesoriumi.
Gilmantas gimė Bulonėje prie Mero. Iš pradžių mokęsis pas savo tėvą Žaną Baptistą, o vėliau pas belgų meistrą Žaką Nikolą Lemmeną, jis tapo vargonininku ir mokytoju savo gimtinėje.
1871 m. jis buvo paskirtas nuolat vargonuoti Paryžiaus Trinitorių bažnyčioje ir šias pareigas, organiste titulaire, ėjo 30 metų. Guilmant'as garsėjo savo improvizacijomis tiek koncertinėje, tiek bažnytinėje aplinkoje. Įkvėpimo semdavosi iš grigališkųjų giesmių, o tarp kolegų buvo labai vertinamas dėl melodijų meistriškumo. Nuo tada Guilmant'as pradėjo virtuozo karjerą; jis koncertavo Jungtinėse Amerikos Valstijose (buvo pirmasis žymus prancūzų vargonininkas, gastroliavęs šioje šalyje) ir Kanadoje, taip pat Europoje, ypač dažnai lankydamasis Anglijoje. Tarp jo amerikietiškų pasiekimų - 1904 m. surengta ne mažiau kaip 40 rečitalių didžiausiais pasaulio vargonais - Sent Luiso parodų vargonais, kurie dabar saugomi kaip Filadelfijos Wanamakerio vargonų branduolys.
Su savo jaunesniu kolega André Pirro Guilmant'as išleido partitūrų rinkinį Archives des Maîtres de l'Orgue (Vargonų meistrų archyvai), kuriame sudėti daugelio iki 1750 m. gyvenusių prancūzų kompozitorių kūriniai. Kolekcija buvo išspausdinta dešimčia tomų: pirmasis tomas išleistas 1898 m., o paskutinysis (kurio Guilmant nesulaukė) - 1914 m. Guilmant'as pateikė gana panašią užsienio kompozitorių vargoninių kūrinių apžvalgą, išleisdamas leidinį l'École classique de l'Orgue (Klasikinė vargonų mokykla). Šios antologijos, nepaisant visų muzikologinių pokyčių, įvykusių nuo Guilmant'o laikų, išlieka labai vertingais senosios muzikos šaltiniais.
1894 m. Guilmant'as kartu su Charles'iu Bordes'u ir Vincent'u d'Indy įkūrė "Schola Cantorum". Joje jis dėstė iki pat mirties savo namuose Meudone, netoli Paryžiaus, 1911 m. Be to, jis dėstė Paryžiaus konservatorijoje, kur 1896 m. pakeitė Charles-Marie Widorą vargonų mokytoju. Kaip mokytojas Guilmant'as pasižymėjo geranoriškumu ir dėmesiu detalėms. Jo mokinių atsiminimuose ypač daug dėmesio skiriama visiems natos aspektams: atakai, atpalaidavimui, charakteriui.Marcelis Dupré buvo garsiausias iš daugelio jo mokinių. Kiti jo mokiniai buvo Augustinas Barié, Josephas-Arthuras Bernier, Josephas Bonnet, Alexandre'as Eugène'as Cellier, Abelis Decaux, Gabrielis Dupont'as, Charlesas Henry Galloway'us, Philipas Hale'as, Edgaras Henrichsenas, Édouardas Mignanas ir Émile'is Poillot. Žr: Muzikos mokinių sąrašą pagal mokytojus: G-J#Alexandre Guilmant.
Guilmant'as Marceliu Dupré susidomėjo dar vaikystėje. Albertas Duprė, garsiojo Marselio tėvas, septynerius metus iki sūnaus gimimo mokėsi vargonuoti pas Guilmantą. Dupré atsiminimuose pateikia anekdotą, kaip Guilmant'as, gimus vaikui, aplankė jo motiną ir pareiškė, kad vaikas užaugęs bus vargonininkas. Po dažnų apsilankymų vaikystėje Marcelis Dupré, būdamas 11 metų, pradėjo oficialiai mokytis pas Guilmantą. Nuo to laiko iki pat savo mirties Guilmant'as globojo jaunąjį virtuozą ir daug prisidėjo prie jo karjeros[4]. Jo namų vargonai taip pat buvo parduoti Duprė.