buvo italų kompozitorius. Gimęs Palerme prancūzo tėvo ir italės motinos šeimoje, jis aktyviai veikė XX amžiaus dešimtajame dešimtmetyje ir XX amžiaus pradžioje, kai Palermas mėgavosi santykinai puošnumu, kai plūstelėjo turtingos anglosicijietiškos šeimos, tokios kaip Florios ir Whitakers. Įvairūs šaltiniai datuoja ir pirmąją jo operą „Folchetto“, ir vieną populiariausių jo dainų „Vaghissima sembianza“ – 1892 m., kai jam buvo tik 13 metų.
Po studijų pas Palermo konservatorijos direktorių Guglielmo Zuelli, Donaudy užsidirbo pragyvenimui kaip dainavimo mokytojas, treneris ir akompaniatorius kai kurioms turtingiausioms Sicilijos šeimoms, aktyviai siekdamas kompozitoriaus karjeros. Daugiausia rašė vokalinę muziką, pastangas skirstydamas į operą ir dainą, tačiau rašė ir kamerinę bei orkestrinę muziką. Beveik visi jo dainų tekstai ir libretai buvo pateikti arba parašyti keturiomis rankomis su jo broliu Alberto Donaudy.Garsiausia Donaudy kolekcija yra 36 Arie di Stile Antico, pirmą kartą išleista Casa Ricordi 1918 m. su pataisymais 1922 m., tačiau naudojant medžiagą, sudarytą nuo 1892 m.
Paskutinės Donaudy operos premjera įvyko Neapolio teatre „Teatro di San Carlo“ 1922 m. balandžio 25 d. „La Fiamminga“ buvo nepaprastas fiasko, o Donaudy buvo taip įskaudintas, kad paliko kompoziciją visam likusiam gyvenimui. Jis mirė po trejų metų, keturiasdešimt šešerių metų.
Dar mažiau informacijos yra apie likusią jo kūrybą, kurią sudaro kantata Il sogno di Palisenda, parašyta iki 1902 m., viena simfoninė poema, keletas mažesnių kūrinių orkestrui ir „kompozicijų kvartetas“ smuikui ir fortepijonui.