buvo anglų kompozitorius, daugiausia kūręs vokalinę muziką, tarp jų - sudėtingą "In dulci jubilo" aranžuotę ir 1840 m. sukurtą turtingos harmonijos dainą "Lay a garland", kurios abi dažnai atliekamos ir šiandien. Paskutinius 31-erius gyvenimo metus jis praleido užsienyje, iš pradžių Vokietijoje, vėliau - Šveicarijoje nusipirktoje pilyje.
Persalas gimė 1795 m. kovo 14 d. Kliftone, Bristolyje, pasiturinčioje, iš pradžių kvakerių šeimoje. Jo tėvas Ričardas Pirsalas (Richard Pearsall, mirė 1813 m.) buvo karininkas ir muzikantas mėgėjas. Pearsallas mokėsi privačiai.
1816 m. Pearsallo motina Elizabeth (gimusi Lucas) iš savo svainio Thomaso Pearsallo nusipirko Pearsallų šeimos namus Vilsbridže, Glosteršyre (dabar Bristolio dalis). Tomas buvo sužlugęs dėl geležies gamyklos, kuri buvo šeimos verslas nuo 1712 m., žlugimo. Po motinos mirties 1837 m. Pearsallas vėl pardavė Willsbridge House, tačiau, nors niekada daugiau jame negyveno, leidiniuose jis nuolat norėjo būti vadinamas "Pearsall of Willsbridge". Villsbridžo malūnas vėliau buvo pertvarkytas į miltų malūną, kuris stovi iki šiol.
Pearsalas 1817 m. vedė Harietą Elizą Hobday. Ji buvo vidutiniškai sėkmingo portretų dailininko Viljamo Armfildo Hobdėjaus (William Armfield Hobday, 1771-1831) duktė.
Pora susilaukė keturių vaikų - dviejų berniukų (nors pirmasis sūnus mirė kūdikystėje) ir dviejų mergaičių - visi jie gimė Bristolyje. Ankstyvaisiais santuokos metais Pirsalas vertėsi advokato praktika Bristolyje, tačiau 1825 m. jis išsivežė šeimą gyventi į užsienį: iš pradžių į Maincą, paskui į Karlsrūhę (1830-1842 m.). 1842 m., matyt, po ilgo įtemptų santykių laikotarpio, vyras ir žmona išsiskyrė. Už pinigus, gautus pardavus namą Vilsbridže, Pearsallas nusipirko Wartensee pilį - sugriuvusią viduramžių tvirtovę netoli Rorschacho Šveicarijoje. Įsigijęs pilį, jis kelerius metus praleido restauruodamas tvirtovę ir statydamas apartamentus šalia jos. Ten gyveno iki pat mirties 1856 m. rugpjūčio 5 d. ir buvo palaidotas pilies koplyčios skliautuose. Kai 1957 m. koplyčia buvo dekonsekruota, jo palaikai buvo perkelti ir perlaidoti netoliese esančioje Wilen-Warteggo Romos katalikų bažnyčioje.
Persikėlus į užsienį, Pearsallui atsirado galimybių plėtoti savo kaip kompozitoriaus interesus. Nors atrodo tikėtina, kad jis turėjo tam tikrų kompozicijos pamokų ar bent jau gavo patarimų iš austrų smuikininko ir kompozitoriaus Josepho Panny, vis dėlto atrodo, kad rašydamas daugumą savo ankstyvųjų bandymų jis buvo savamokslis. Yra mažai įrodymų, patvirtinančių Huberto Hunto teiginį, kad tarp jo ankstyvųjų kūrinių buvo Duetto buffo di due gatti, išleistas G. Bertholdo slapyvardžiu ir dažnai priskiriamas Rossini. Nors gyveno užsienyje, jis palaikė ryšius su gimtuoju Bristoliu. Paskutinis Pearsallo apsilankymas Vilsbridže 1836-1837 m. sutapo su Bristolio madrigalų draugijos, kuriai buvo sukurta daugybė madrigalų ir dalinių dainų, parašytų 1836-1841 m., įkūrimu ir pirmaisiais susirinkimais. Pirmųjų draugijai skirtų kūrinių sėkmė paskatino jį parašyti kitus, tarp jų "The Hardy Norseman" ir "Sir Patrick Spens" (dešimties dalių), aštuonių dalių aranžuotes "Great God of Love" ir "Lay a garland".
Pearsall'o aranžuota viduramžių vokiečių Kalėdų giesmė "In dulci jubilo" (originali versija aštuonioms solo ir penkioms choro partijoms) yra vienas populiariausių jo kūrinių, vis dar dažnai atliekamų per Kalėdas. 2008 m. "BBC Music Magazine" atliktos apklausos duomenimis, Pearsallo kūrinys yra antra pagal populiarumą britų katedrų vargonininkų ir chorų vadovų atliekama Kalėdų giesmė. Iš pradžių giesmė buvo parašyta kaip lotyniško ir vokiško teksto mišinys, o Pearsallas, vokiečių literatūros tyrinėtojas, pakeitė vokiškas dalis angliškais žodžiais, kurie rimuojasi su lotyniškomis frazėmis. Jo originalios teksto frazės atspindėjo tuo metu vyravusį anglų liaudies lotynų kalbos tarimą, todėl Pearsallas "O Jesu parvule" rimuodavo su "My Heart is sore for Thee", tačiau vėlesnėse versijose šios frazės buvo pakeistos "I longn for Thee alway", atspindinčiomis pasikeitusį tarimą ir labiau itališką lotynų kalbos stilių. Pearsallo "In dulci jubilo" aranžuotę seras Davidas Willcocksas ir Reginaldas Jacquesas įtraukė į savo populiarų 1961 m. natų rinkinį "Carols for Choirs" (giesmės chorams).
Pearsalas buvo kompozitorius mėgėjas. Daugelis jo kūrinių buvo paskelbti tik po jo mirties, o net ir dabar daugelis jų liko rankraščiuose. Dalelytę de prieš jo vardą išplatino jo duktė Philippa.
Pearsallas buvo kelių straipsnių ir laiškų autorius, kurie prisidėjo prie mokslinio supratimo apie senąją muziką Romos katalikų ir anglikonų tradicijose, padėjo atkurti plainsongą, Renesanso polifoniją ir senąsias bažnytines giesmes vokiškai ir angliškai kalbančiose šalyse.[reikalingas šaltinis] Jo antikvariniai interesai, įskaitant istoriją, heraldiką ir genealogiją, nepritarimas industrializacijai ir aiškumo paieškos muzikos kompozicijoje kilo iš ankstesnių pavyzdžių ir jį tvirtai priskiria romantizmo judėjimui. Jis taip pat kūrė poeziją, kurios dalį panaudojo savo madrigalams, pavyzdžiui, "Why Do the Roses" (1842 m.). XX a. trečiajame dešimtmetyje jis puikiai išvertė į anglų kalbą Šilerio pjesę "Viljamas Telas" (1829 m.) ir Gėtės "Faustą".
