Taip pat žinomas kaip Viostel, buvo italų kompozitorius, daugiausia filmų garso takelių kūrėjas, dirigentas ir pianistas.
Nors Čiprianis nebuvo auklėjamas muzikaliai, vaikystėje jį sužavėjo bažnyčios vargonai. Jo kunigas suteikė Cipriani pirmąsias muzikos pamokas ir skatino berniuką bei jo šeimą. Nuo 14 metų Cipriani lankė Santa Cecilia konservatoriją. Maždaug tuo metu jis grojo kruizinių laivų orkestruose, todėl susipažino su Dave'u Brubecku. Grįžęs į Italiją, jis pradėjo dirbti Ritos Pavonės fortepijoniniu akompanimentu.
Pirmasis Cipriani garso takelis buvo skirtas spagečių vesternui "The Bounty Killer" (1966 m.). Po to sekė jo plačiau žinoma muzika filmui "Nepažįstamojo sugrįžimas" (1967 m. filmas, dar žinomas alternatyviais pavadinimais "Žmogus, žirgas, ginklas" ir "Šaudyk pirmas, juokis paskutinis", kuriame pagrindinį vaidmenį atliko Tony Anthony). Cipriani kūrė ir kitų spagečių vesternų muziką, taip pat pradėjo kurti poliziottesco garso takelius.
Cipriani tapo produktyvus italų kino pasaulyje ir galiausiai pelnė "Nastro d'Argento" apdovanojimą už geriausią muziką filmui "Anoniminis venecijietis" (1970 m.). Be to, 1973 m. pasirodys vienas garsiausių Cipriani kūrinių - garso takelis filmui "Didysis pagrobimas" (La polizia sta a guardare). Pagrindinę temą Cipriani 1977 m. panaudojo dar kartą, kurdamas muziką filmui "Tentacoli". Į šį kūrinį visuomenė vėl atkreipė dėmesį 2007 m., kai jis skambėjo Quentino Tarantino filme "Mirties įrodymas" (Death Proof). Kai kurias "La polizia sta a guardare" temas taip pat panaudojo Hélène Cattet & amp; Bruno Forzani savo pirmojo filmo "Amer" garso takelyje. Cipriani taip pat pasižymėjo dėl muzikos 1979 m. filmui "Konkordo afera"
. 2007 m. interviu Cipriani sakė, kad kūrė muziką popiežiui Jonui Pauliui II ir dirbo su popiežiumi Benediktu XVI.
2014 m. jis išleido originalią kompoziciją "Anonimo Veneziano" ("Būti tuo, kurį myli") su tarptautinės įrašų atlikėjos Veronicos Vitale balsu.
2017 m. jis dalyvavo kai kuriuose epizodinio dokufilmo "Diario Di Bordo" ("Diario Di Bordo, Inside the Outsider"), kurį reklamuoja tarptautinė įrašų atlikėja Veronica Vitale, skyriuose. .
