yra vienas aktyviausių džiazo trombonininkų, kompozitorių ir aranžuotojų Lietuvoje, kuriantis didelių sudėčių autorinės muzikos projektus. Jis baigė klasikinį tromboną ir kompoziciją LMTA. Šio kūrėjo muzikinė biografija netipiška. Mokytis groti trombonu jis pradėjo Balio Dvariono dešimtmetėje muzikos mokykloje, o į muzikos scenas atėjo iš „funk“ ir „acid jazz“ stilių grupės „Bekešo vilkai“, vėliau muzikavo populiariose jaunimo grupėse „Saulės kliošas“, „Skamp“, su „InCulto“ net pabuvojo didžiojoje „Eurovizijoje“. 2023-ųjų pradžioje Kauno bigbendą menininkas paliko dėl savo naujo kolektyvo „Vilnius JJAZZ Ensemble“. Be J. Jasinskio aranžuočių neapsieina nei džiazo orkestrai, nei popmuzikos atlikėjai. Jis yra aranžavęs daugiau kaip 1500 įvairių žanrų kūrinių, šiuo amplua bendradarbiavo su „Ten Walls“, popartistais Linu Adomaičiu, Ieva Narkute, Merūnu Vitulskiu, Andriumi Mamontovu, grupėmis „Lilas ir Innonime“, „G&G Sindikatas“ ir kitomis, Lietuvos kameriniu ir Nacionaliniu simfoniniu orkestrais, kompozitoriumi Kipru Mašanausku. 2023-aisiais J. Jasinskio nuopelnai Lietuvos džiazui įvertinti festivalio „Vilnius Jazz“ apdovanojimu. 2024 metais Jievarui įteiktas ir Birštono džiazo festivalio apdovanojimas.