yra italų virtuozas muzikantas, kompozitorius ir viola da gamba muzikos mokytojas, gimęs 1964 m. sausio 31 d.Jis pradėjo kontraboso ir gitaristo studijas, tapo įgudęs džiazo ir populiariosios muzikos atlikėjas. Aštuntojo dešimtmečio viduryje jis studijavo viola da gamba Romos konservatorijoje. 1979 m. jis įkūrė senosios muzikos ansamblį „La Stravaganza“, o 1981 m. persikėlė į Bazelį, Šveicariją, kur mokėsi pas Jordi Savall Schola Cantorum Basiliensis. 1982–1990 m. Pandolfo buvo Jordi Savall senosios muzikos grupių „Hespèrion XX“ narys.Nuo 1989 m. Pandolfo dirbo viola da gamba profesoriumi Schola Cantorum Basiliensis – šias pareigas anksčiau ėjo maestro Augustas Wenzingeris ir Jordi Savall. Jis taip pat vadovauja, įrašinėja ir reguliariai koncertuoja su savo į viola da gamba orientuotu senosios muzikos ansambliu Labyrinto, kurį įkūrė kartu.Pandolfo įrašė daugybę kompaktinių diskų. Didžiąją 1980-ųjų dalį jis daugiausia įrašinėjo su Jordi Savall ir kitais. Pirmasis jo, kaip solisto, įrašas buvo 1990 m., kai buvo išleista itin pripažinta kompaktinė plokštelė C. P. E. Bach: Sonatos for Viola da Gamba (Tactus). Jis taip pat yra įrašęs J. S. Bacho siuitų violončelei viola da gamba interpretaciją. Pandolfo paaiškina, kad siuitos, nors ir parašytos violončelei, buvo sumanytos polifoniniu viola da gamba stiliumi; Be to, šokių siuita buvo įprasta viola da gamba muzikos forma, todėl Bacho siuitų grojimas gamba yra būdas susigrąžinti šią viola da gamba tradiciją.Pandolfo yra sakęs, kad senovės muzikos palikimas gali būti galingas įkvėpimas Vakarų muzikos tradicijos ateičiai. Todėl tiltų tarp praeities ir dabarties tiesimas yra svarbi jo darbo dalis
