buvo Argentinos kompozitorius ir pianistas bei ankstyvasis tango pradininkas. Tarp žinomiausių jo kūrinių yra El Entrerriano, pirmasis tango, išleistas 1897 m.1897 m. spalio 25 d. Rosendo išleido savo pirmąjį fortepijoninį kūrinį „La casita“ (elegantiškas viešnamis). Jo pirmasis struktūrizuotas tango buvo „El entrerriano“. Tai buvo struktūrinio tango pradžia – trys dalys, skirtingai nei primityvūs vienos ar dviejų dalių pavyzdžiai.Mendizabalas savo kūrinius pasirašinėjo pavarde „A. Rosendo“.Retkarčiais Mendizábal vadovavo kvintetui Saint Martin salėje (Rodriguez Peña 344). Kiti grojo Ernesto Ponzio (smuikas), Vincentas Pecci (fleita), Eusebio Aspiazu (gitara) ir "Cieguito" Gaudinas (nežinomas instrumentas).Be žinomiausio kūrinio „El entrerriano“ (vis dar atliekama), jo kompozicijose buvo „Don Padilla“, „O, kaip brangu“, „Tas dalykas“, „Ilgoje perspektyvoje“, „Torpeda“, „Greitai sugrįš“, „Entre La“, „Matilda“, „Šebos karalienė“, „Vėjas burėse“, „Viešbutis „Tigre“, „Čia nėra erškėčių“, „Žibintų šviesoje“, „ „Le Petit Parisién“, „Club Z“, „Don Enrique“, „Alberto“ ir „Somos Line“.