buvo amerikiečių džiazo pianistas ir kompozitorius, daugiausia dirbęs savo trio lyderiu. Jo impresionistinės harmonijos panaudojimas, tradicinio džiazo repertuaro interpretacija, blokiniai akordai ir prekės ženklo ritmiškai nepriklausomos, „dainuojančios“ melodinės linijos ir šiandien daro įtaką džiazo pianistams.
Gimęs Plainfield mieste, Naujajame Džersyje, Jungtinėse Valstijose, jis buvo klasikinis Pietryčių Luizianos universitete ir Manneso muzikos mokykloje Niujorke, kur įgijo kompozicijos specialybę ir gavo menininko diplomą. 1955 m. jis persikėlė į Niujorką, kur dirbo su grupės lyderiu ir teoretiku George'u Russellu. 1958 m. Evansas prisijungė prie Mileso Daviso seksteto, kuris 1959 m., pasinėręs į modalinį džiazą, įrašė Kind of Blue – visų laikų geriausiai parduodamą džiazo albumą.
1959 m. pabaigoje Evansas paliko Miles Davis grupę ir pradėjo savo karjerą kaip lyderis kartu su bosistu Scottu LaFaro ir būgnininku Paulu Motianu, grupe, kuri dabar laikoma pagrindine modernaus džiazo trio. 1961 m. buvo įrašyti du albumai per sužadėtuves Niujorko „Village Vanguard“ džiazo klube, sekmadienį „Village Vanguard“ ir „Waltz for Debby“; visas Vanguard įrašų rinkinys trijose kompaktinėse plokštelėse buvo išleistas po dešimtmečių. Tačiau praėjus dešimčiai dienų po šio užsakymo pabaigos, LaFaro žuvo automobilio avarijoje. Po kelių mėnesių nuošalumo Evansas vėl iškilo su nauju trio, kuriame grojo bosistas Chuckas Israelsas. 1963 m. Evansas įrašė solinį albumą Conversations with Myself, sukurtą naudojant perdublių technologiją. 1966 m. jis susipažino su bosistu Eddie Gómezu, su kuriuo dirbo kitus 11 metų. Aštuntojo dešimtmečio viduryje Billas Evansas bendradarbiavo su dainininku Tony Bennett dviejuose kritikų pripažintuose albumuose: The Tony Bennett/Bill Evans Album (1975) ir Together Again (1977).
Daugelis Evanso kūrinių, tokių kaip „Valsas Debby“ ir „Laikas prisimintas“, tapo standartais, grojo ir įrašė daug atlikėjų. Evansas gavo 31 „Grammy“ nominaciją ir septynis apdovanojimus bei buvo įtrauktas į „DownBeat Jazz“ šlovės muziejų.